易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

山药玉米莲藕排骨汤应该怎么做?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-02 16:58:39
导读

一、山药玉米莲藕排骨汤应该怎么做?1、首先我们先处理排骨,将排骨喜好,放到开水里面煮一下,去去血水,然后捞出来备用,注意时间不用过长2、然后处理配菜,将藕和山药分别去皮,拦腰切断,分成一块一块,这里要注意,段要切得厚一些,玉米也分成段即可3、在接下来,把所有准备好的配菜进行清洗干净,备用,另外准备好葱段以及姜片,根据人数确定量的大小4、在接下来将排骨放到电饭煲的内胆里,上面再放上玉米山药莲藕,以及

一、山药玉米莲藕排骨汤应该怎么做?

1、首先我们先处理排骨,将排骨喜好,放到开水里面煮一下,去去血水,然后捞出来备用,注意时间不用过长

2、然后处理配菜,将藕和山药分别去皮,拦腰切断,分成一块一块,这里要注意,段要切得厚一些,玉米也分成段即可

3、在接下来,把所有准备好的配菜进行清洗干净,备用,另外准备好葱段以及姜片,根据人数确定量的大小

4、在接下来将排骨放到电饭煲的内胆里,上面再放上玉米山药莲藕,以及适量的葱段姜片

5、最后加入适量的水,水要没过食材,然后在电饭煲上找到煲汤这一选项,点击开始,大概两个小时,锅开之后加入适量的盐就可以了

二、板栗莲藕玉米山药排骨汤可以意思煲吗?

可以煲汤的,这样煲出来的汤飞铲滋补,而且很好喝。

三、玉米莲藕排骨汤怎么做好吃,玉米莲藕排骨汤?

将排骨切块,放入开水中焯水,撇去浮沫。焯水可以去除血水和杂质,使汤更清澈。

玉米去壳,切成小段。莲藕去皮,切成薄片或小块。

热锅加入适量食用油,放入姜块煸炒出香味。

将焯水过的排骨放入锅中,加入适量料酒,煸炒均匀。

加入足够的清水,待水开后撇去浮沫,然后转小火炖煮1小时左右,使排骨熟烂,汤变得浓郁。

加入玉米和莲藕,继续炖煮20分钟左右,直到玉米和莲藕变软烂。

根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。

温馨提示:

可以根据个人喜好增加或减少材料的份量,调整口感和营养。

炖煮时间可以根据排骨的大小和个人口感进行适当调整,确保排骨完全熟透。

如果喜欢汤更浓稠,可以适量加入一些淀粉水勾芡。

这样做出来的玉米莲藕排骨汤既营养又美味,希望你喜欢!

四、莲藕玉米排骨汤怎么做好吃,莲藕玉米排骨汤?

原料:排骨、莲藕、玉米、干红枣、枸杞、淮山、沙参节、莲子、百合、党参、玉竹、麦冬、鸡精、料酒、生抽、大葱、姜。

做法步骤:

第1步、准备食材:莲藕、玉米、家乐浓汤宝(老母鸡味)、枸杞、红枣、沙参节、党参。大葱和姜是腌排骨用

第2步、食材:莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山

第3步、玉米切块、莲藕切块备用

第4步、排骨腌半小时,放调料搅拌:料酒、盐(少许)、鸡精、生抽、姜片、大葱丝

第5步、把食材放入电压力锅里:莲藕块、玉米块、家乐浓汤宝(老母鸡味)、枸杞、红枣、沙参节、党参、莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山。

第6步、烧开水,腌好的排骨大火焯水1-2分钟

第7步、把焯好的排骨冷水清洗,把剁碎的骨头渣、白色浮沫、大葱丝、姜片去除,多洗几次煮出来的排骨汤油而不腻。(口感清洗这步最重要)

第8步、把清洗好的排骨也一同放入压力锅

第9步、最后放冷水,加盖子

第10步、启用电压力锅点按钮,选择煲汤或蹄筋,煲汤过程1个多小时,自动排气半个小时左右,启用到使用预计两个半小时,中途排气不建议自己强制加急排气,这时很大热量,快速排气排骨还未煲烂。

五、山药莲藕排骨汤的家常做法?

可以的,可以做成山药莲藕排骨汤进行食用,营养不会抵制,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 200g、山药 10克、莲藕 1节、红枣 10颗、盐 适量、小葱段 少许、姜片 3片、料酒 2勺。

1、第一步把排骨放锅里焯水。

2、焯水后捞出洗净。

3、砂锅内放入排骨、姜片、料酒、淮山、红枣和清水,大火煮开。

4、煮开后转小火煲1个半小时。

5、莲藕去皮洗净,用刀切好。

6、锅内放入莲藕,炖半小时。

7、加入葱段和盐拌匀。

8、拌匀后盛出,这样就已经做好了。

六、玉米莲藕排骨汤的做法?

步骤 1

排骨洗干净备用

步骤 2

莲藕,玉米,生姜,葱白备用

步骤 3

葱,姜切片(块)备用

步骤 4

莲藕去皮洗净滚刀切块

步骤 5

玉米切小块

步骤 6

锅里放凉水,将排骨倒入,中火烧开,煮一分钟排出血沫,捞出备用

步骤 7

锅里放少许油,煸炒稍黄

步骤 8

加水煮半小时。

步骤 9

放入莲藕煮半小时

步骤 10

放入玉米再炖30一60分钟

步骤 11

加入盐,鸡精,胡椒粉,料酒炖10分钟左右出锅

七、莲藕玉米排骨汤寓意?

莲藕玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米、排骨和莲藕,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。

八、莲藕玉米排骨汤做法?

食材清单

莲藕 300克 、 玉米 250克 、 排骨 500克 、 大葱 半根 、 香菜 少许 、 枸杞 少许 、 姜片(大片) 2+3片 、 料酒 1勺 、 松茸鲜 1小袋 、 盐 适量

烹饪步骤

1玉米切段,莲藕切滚刀块,大葱切段,姜切5大片,2片焯水的时候用,3片煲汤的时候用。其它的还有少量的枸杞子和香菜,这些都是快出锅的时候放的,没有也可以不放。

2排骨切段后,洗净,冷水入锅,放入两个葱段和两片姜,开大火煮沸。

3煮沸后,倒入一勺料酒,煮5分钟,去除骨头里的血水,期间记得撇出浮沫。

4焯好的排骨用热水冲洗干净。

5砂锅中倒入足量清水,大火烧开。水量宁多勿少,避免中途加水。

6放入排骨和剩下的葱段,姜片。大火烧开后,转小火,盖上锅盖,焖煮半个小时。

7半个小时后,放入玉米和藕块。

8再倒入一小袋松茸鲜,大火烧开转小火,盖上锅盖焖煮1个小时至排骨软烂。

9煮好后,还未揭盖出锅,一股浓郁的夹杂着玉米香甜感的肉香便飘散开来。加入少许的枸杞子,再小火焖煮10分钟就可以出锅了

10出锅前尝一下咸淡,依个人口味加入适量盐调味,再撒上少许的香菜点缀一下就做好了。

九、玉米山药排骨汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤?

玉米山药排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有增强体质,滋阴养颜的功效。下面是一份制作玉米山药排骨汤的菜谱,供你参考。

所需材料:

- 排骨 500克

- 玉米 2个

- 山药 1根

- 枸杞子 适量

- 姜片 适量

- 盐、味精 适量

步骤:

1.排骨用清水焯水去血水(焯水时水要烧开后再下排骨,焯水1-2分钟即可)

2.把清洗干净的山药去皮切短块,洗净的玉米剥去外层皮,切成段状。

3.将焯好水的排骨和切好的山药、玉米、姜片、枸杞等材料全部放入电压力锅或炖盅内,加入适量的清水。

4.将电压力锅或炖盅盖紧,按下炖煮/煲汤功能,将烹饪时间设置为30分钟。

5.烹饪完毕后,开盖,调味,加盐和味精调味即可。

6.将汤倒在汤盆中,即可享用美味的玉米山药排骨汤了。

注意事项:

1. 排骨切成小块,更容易入味儿。

2. 煮汤时盐不应该放得过早,否则容易使排骨硬。煮好汤之后再放盐即可。

3. 如果没有电压力锅或炖盅,可以用普通的锅,但是煮汤时间需要按照个人喜好进行调整。

希望这个做法对你有帮助。

十、玉米山药排骨汤的做法?

山药适量

玉米适量

排骨适量

辅料

香葱适量

香菜适量

小米椒适量

盐适量

白胡椒粉适量

1. 做香辣孜然排骨剁下来边角料,洗净血水,准备做汤。

2. 排骨冷水下锅,加一点料酒,开火。

3. 焯两滚儿。

4. 捞出洗净浮沫儿,骨渣。

5. 排骨放砂锅里,切几片姜。

6. 适量清水。

7. 大火煮开。

8. 中火炖40分钟。

9. 玉米切小块。(没买到水果玉米,用了家里的本地玉米)

10. 山药去皮切小段。

11. 玉米,山药放入。

12. 继续炖10~15分钟。

13. 炖好的汤清不混。

14. 香菜,小葱,小米椒。

15. 适量盐,白胡椒粉调味儿。

16. 撒上香菜,葱碎,小米椒即可。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文山药玉米莲藕排骨汤应该怎么做?链接:http://www.esxun.cn/news/649400.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3