食材:酸豆角一把 面条一把 葱花适量 鸡汤两勺
过程:
酸豆角用辣椒炒好备用。
烧开一锅鸡汤,兑入适量水,撒入葱花,调好味备用。
鸡蛋煎成蛋饼,切块。
烧开一锅水,把面条煮软。
捞出来,放在大碗里。淋入两勺鸡汤。
把炒好的酸菜鸡蛋盖在上面即可。tang bun
小贴士:
1、面汤可以根据自己的喜好调配,如果没有鸡汤,用鸡精、酱油、盐等调料调配。
2、如果想吃汤面,多放点汤即可。
3、鸡汤里面要加入较多的水烧开做汤,全用鸡汤的话,太浓稠了。
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