蛋糕是很多人的最爱,在家的话可能复杂的蛋糕做不出来,但是简单的还是可以尝试的。
小编今天就给大家普及一下蜂蜜蛋糕的做法。
很多人做过电饭煲蛋糕吧,前面的步骤其实很像。主要食材:3个鸡蛋、50g蜂蜜、50g白砂糖、50ml大豆油、100g低筋面粉
厨具:电烤箱、打蛋器
第一步先把鸡蛋分离,蛋黄蛋白分开,然后在蛋白中加入白糖和蜂蜜。
然后用打蛋器打到如图这样。筷子插在上面能竖起来这样的程度。
在刚才分离的蛋黄里加40ml大豆油。
搅拌均匀后倒入牛奶再搅拌均匀。
分两次在蛋黄液里面加入面粉。
搅拌均匀,不要带有颗粒
然后将刚才打好的蛋白分两三次倒入蛋黄里面,一个方向搅拌均匀
最后倒到模具里面放进190°烤箱烤15min就可以啦
最后切块就可以吃啦!
蛋糕加蜂蜜可以让蛋糕更软更香。
做法很多步骤会有些不同形状也是,这是其中一种,需要的话大家可以尝试一下~
端午节的后一天小编居然不在休息在码字(委屈脸)
下周就是父亲节啦,可以的话还是可以给粑粑吃的嘛~是吧~
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