猪肝紫菜蛋花汤
这是一种快速汤,简单又美味!汤中有猪肝,猪肉,鸡蛋和紫菜,蛋白质和铁都非常丰富,适合全家人饮用!枸杞对眼睛非常有益,但是一岁以下的孩子不应该吃!
材料:猪肝,瘦肉,紫菜,鸡蛋,姜,葱,香菜,枸杞。
练习步骤:
1,将猪肝切成薄片,用生粉冲洗,沥干并加入生姜,油,盐等。
2,将猪肉切成薄片,加油和盐,然后腌一会儿
3,打鸡蛋,加入切碎的葱,油和盐打成蛋液即可使用;
4,在锅中烧开适量的水,煮沸后烧开肝脏和瘦肉,再次煮沸后脱去血泡;
5,然后将紫菜和枸杞加在一起约3分钟;
6,用盐调整口味;
7,此时倒入蛋液。
8,撒上香菜;
9,只需添加几滴香油!
提示:
要去除猪肝的气味,您可以添加生粉或料酒,并用清水将其洗净。
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