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红枣蛋糕的配方和做法窍门(红枣蛋糕最简单的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-30 07:06:44
导读

hello,小伙伴们,大家下午好!红枣蛋糕是一款口感柔软、营养丰富的蛋糕,其中的红枣还有很好的滋补作用。下面,彭老师将为大家介绍一份简单易做的红枣蛋糕食谱。所需材料:面粉 200 克细砂糖 100 克鸡蛋 3 个牛奶 100 毫升玉米油 50 毫升红枣 100 克泡打粉 1 小匙黑芝麻适量制作步骤:准备好所有材料,将红枣去核切成小块备用。将鸡蛋打散,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。将面粉和泡打粉

hello,小伙伴们,大家下午好!

红枣蛋糕是一款口感柔软、营养丰富的蛋糕,其中的红枣还有很好的滋补作用。下面,彭老师将为大家介绍一份简单易做的红枣蛋糕食谱。

所需材料:

  • 面粉 200 克
  • 细砂糖 100 克
  • 鸡蛋 3 个
  • 牛奶 100 毫升
  • 玉米油 50 毫升
  • 红枣 100 克
  • 泡打粉 1 小匙
  • 黑芝麻适量
  • 制作步骤:

  • 准备好所有材料,将红枣去核切成小块备用。
  • 将鸡蛋打散,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 将面粉和泡打粉混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  • 加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀至没有颗粒。
  • 将红枣块加入蛋糊中,用橡皮刮刀轻轻拌匀。
  • 预热烤箱至 180 度,将面糊倒入已经涂油的蛋糕模具中,撒上一些黑芝麻。
  • 将蛋糕模放入烤箱中层,烤制 30-35 分钟左右,直到蛋糕表面呈现金黄色,并用牙签插入蛋糕中间,拔出后不沾粘即可。
  • 小贴士:

  • 面糊的颜色会因为红枣的加入而偏暗,所以不要担心颜色太深,只要表面烤成金黄色即可。
  • 在烤蛋糕的时候,如果烤箱的热度过高,可以放置一个烤箱温度计,调节烤箱温度。
  • 如果没有蛋糕模具,也可以使用烤盘,但需要在烤盘上放一层油纸,以免蛋糕粘在烤盘上。
  • 想要更加香甜的味道,可以在面糊中加入一些蜂蜜。
  • 以上就是本期内容的分享,如果有什么疑惑或者想了解的,大家可以在评论区留言或者私信问我哈!

    我们下期再见!


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