午餐选择了天麻卤鸡面。
今天尝试了一道天麻卤鸡面，因为我曾在表妹家品尝过她炖的天麻炖鸡，味道非常好。因此，我决定自己动手做一次。云南人喜欢用各种中药材炖汤，天麻炖鸡是其中的经典药膳之一。因为云南昭通出产的天麻品质最好，因此云南人非常注重养生。他们将天麻应用于各种美食中。
我家对面就有一家名为“天麻卤鸡米线”的店铺。很多来过云南的人都知道，当地的土特产店都有售卖天麻，它与三七齐名。众所周知，天麻对身体非常有益，可以调理各种原因引起的头晕等症状。天麻还能改善睡眠，因为其中含有天麻素，具有安魂的作用，可以缓解失眠症状，尤其是因情绪波动导致的失眠效果更为显著。
天麻还能缓解腿抽筋，因为它具有养阴补血、补肝血的功效，能够滋养筋脉，缓解腿抽筋的症状。天麻的好处非常多，这里就不一一列举了。我要赶紧享用午餐了。
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