❶ 说明文《树叶为什么会改变颜色》阅读答案
1.树叶含有叶绿素、叶黄素、胡梦卜素、花青素等，树叶在不同季节里显示不同的颜色与这些色素本身的性质和含量有关。其中叶绿素是绿色的，叶黄素是黄色的，胡梦卜素可以是黄色、橙色或红色的，花青素可以是红色、蓝色或者紫色的。当树叶中叶绿素的含量为主时就显示绿色；当叶黄素和胡萝卜素的含量为主时就变成黄色；当花青素的含量为主时变成红色：当叶黄素和花青素的含量同时具有相当量时就变成橙色。树叶的酸碱性不同以及其他的一些化学物质也会影响到树叶的颜色,例如棕色的或者紫色的树叶。 2.当树叶至现出绿色时，是因为其中叶绿素的含量很丰富，掩盖了其他的颜色，七色的太阳光中蓝色、红色、黄色等光都被叶绿素吸收，唯独绿色光不被吸收且被反射回来，所以我们看到的树叶是绿色的。当季节变换、阳光减弱、温度降低时，树叶中叶绿素的量就会越来越少，从而绿色渐渐褪去。3.叶黄素的产生却不需要阳光，并在树叶中保持较为稳定的量，当秋风带来一阵阵寒气,叶绿素越来越少时,叶黄素的含量就显得多了，所以像杨树叶、梧桐叶等树叶就渐渐变黄了。当冬天渐渐临近时，温度渐渐降低，有些树木为了抵挡寒冬,体内的糖分增加，加上干燥的天气和白天的日照，非常有利于花青素的产生,像枫叶、黄栌等树叶就渐渐染上了红色。当霜降后，北京香山数万亩坡地里的枫树和黄栌等红艳似火，煞是美丽，驰名中外。
❷ 植物为什么会改变颜色
这是因为植物叶子内所含有色物质引起的。1.植物叶子的颜色主要靠体内的大量叶绿体的缘故,叶绿体存在于植物的绿色薄壁组织细胞中。由于不同植物中或同一植物不同发育时期，细胞中所含色素的比例不断变化，因而，植物叶子在颜色上表现出深浅黄绿色的不同。植物体内还有一种单宁属酚类化合物，它们多以颗粒状存在于细胞质、液泡或细胞壁中，主要分布于叶子、表皮和果肉细胞中。2.植物细胞中还存在一种叫做类黄酮的色素。它们主要分布于果实和花瓣内，最常见的就是花青素。花青素的颜色随细胞液酸碱值的变化而呈现不同的色彩：当酸碱值为酸性时呈红色，中性时呈紫色，碱性时则呈蓝色。这些色素化合物成为操纵植物色彩的“魔术棒”，它们不同的排列组合使得植物的色彩变得斑斓无比。
❸ 树叶为什么会改变颜色阅读答案
①为什么树叶会变颜色呢？原来叶子里有许多色素，色素发生了变化，有的消失了，有的显露出来，有的重新形成。 ②叶子里最普遍而又最重要的色素是叶绿素。它能吸收太阳光，把二氧化碳和水制成有机物质，供给植物本身以及动物的食料，这就是光合作用。叶绿素常见的有两种：叶绿素A，颜色较深，近乎蓝色；叶绿素B，颜色较浅，近乎黄绿。它们的构造大致相同，与人身上的血色素很相似，全是卟啉类化合物，只是叶绿素含镁而不是含铁。 ③与叶绿素同时存在的还有叶黄素与胡萝卜素，它们的颜色是黄的或橙黄的，有很多种类，化学结构与维生素A相近，也是卟啉类物质。 ④以上几种色素，不是每个细胞都有，也不是平均散布在细胞里，而是与一些蛋白质及脂肪聚合在一起，成为一个个小颗粒，叫叶绿粒。这些色素是不能溶解在水里的，所以用水洗不出来，但是可以用甲醇、丙酮等溶剂提取。提出来的溶液是绿的，因为叶绿素颜色重，把别的色素掩盖住了。如果把这种溶液层析，也就是使它通过充满淀粉的管子，再用溶剂冲洗，由于它们被吸附的程度不同，就可以分开几个色素的层次。 ⑤比较起来，叶绿素是不稳固的，它经常在破坏，经常在形成。当光线很强而温度很低的时候，破坏强烈，形成停滞，叶绿素就要逐渐消失，而叶黄素和胡萝卜素就显露出来了。到了秋天，很多的叶子变黄，就是这个道理。 ⑥至于叶子变红，那是由于另外一类色素，叫花青素。它们的化学结构与以上的完全不同，而是多酚类化合物的配糖体。它们能溶于水，在细胞中分散在胞液里，很容易洗出来。在酸性的溶液里是红色的，遇到碱变成蓝色。一般花瓣里的色素，都是这一类，在叶子里则少见。有时幼芽或嫩叶有这种色素，长大以后便消失了，或被叶绿素掩盖起来。到了秋天，很多植物的叶子，会大量制造这类色素，那是叶绿素已经消失了，所以叶子会变成鲜红的颜色，常见的如槭树、乌桕等。 ⑦花青素形成的过程还不十分清楚。但是与叶子中的含糖量有关系。天气冷时，叶子里贮藏的物质会转变成糖，糖分多了就有利于花青素的形成。如果我们在一根树枝的下部切去一圈树皮使糖分不流到树干，而在叶子里累积起来，就可以促进这个枝条上的叶子变红。有时叶子感染病菌或被虫子咬伤也有同样情况。一般上部年幼的叶子比下边老叶先变色，有时叶脉先变色，有时叶肉先变色，都可能与糖分有关。此外，强光、低温、干旱都有影响，有利于花青素的形成。所以特别在山上，天晴气爽，秋天骤冷，夜里有霜的地方，树叶也特别来的鲜艳，古人的诗描写“霜叶红于二月花”就是这个道理。（选文有改动）1．叶子中的色素有哪几种？ 答： 2．第⑦段中画线的“可能”体现了说明文的什么特征？简要进行分析。 答： 3．结合文段内容对下面材料给出解释。【材料连接】秋天到了，人们喜欢到北京的香山、苏州的天平山或南京的栖霞山去观赏红叶。本来葱郁的树林，脱掉了绿色的衣裳，换上黄、红、赭等鲜艳颜色的新装。 答： 答案1．叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素。2．体现说明文语言准确的特点。因为花青素的形成过程还不十分清楚，变色与糖分的关系还是一种猜测，用“可能”可以将分析的原因解释的更客观。3．树叶的颜色和叶子中的色素有关，色素受环境的影响比较大。秋天的山上，天晴气爽，强光低温以及有霜等天气因素导致昼夜温差大，这些都有利于叶子中花青素的形成，从而使叶子呈现处黄、红、赭等颜色，克服了绿色的单调。
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