一、炒白芸豆的做法，炒白芸豆怎么做好吃，炒白芸豆？
用料
芸豆20根，蘑菇2朵，五花肉1块，大蒜半头，胡椒粉1/2茶匙，盐，味精适量，小洋葱1个，酱油3茶匙
做法
1先将五花肉切大片。
2大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。
3将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。
4将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和芸豆。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。
二、炒白芸豆怎么做好吃？
茄汁炒白芸豆
主料
大虾
芸豆400g
番茄酱适量
辅料
姜适量
味精适量
花生油适量
大蒜适量
西红柿150g
1. 白芸豆提前用水泡发12小时后淘洗干控干水分备用。.炒锅上火，倒入油烧热，下白芸豆略炒几下。
2. 倒入一大碗水煮沸，转中小火，慢慢把白芸煮熟。.西红柿去皮切小丁，葱姜蒜切碎备用。.白芸豆煮熟后水分快干时，放入葱姜蒜翻炒均匀。
3. 放入西红柿丁翻炒均匀。加入约一汤匙的番茄酱。加入少许的生抽和鸡精，烧至收汁即可关火。
三、炒白芸豆怎么做好吃，炒白芸豆的家常做法？
糖醋白芸豆
材料：
白芸豆、胡萝卜、洋葱、蒜、白醋、白糖、盐、油
做法：
1. 白芸豆洗净切成小段，胡萝卜切片，洋葱和蒜切末备用。
2. 热锅加油，将白芸豆炒至微黄，加入胡萝卜、洋葱、蒜翻炒。
3. 加入白醋、白糖、盐继续翻炒，炒至汁水收干即可。
蒜苗炒白芸豆
材料：
白芸豆、蒜苗、盐、生抽、鸡精、油
做法：
1. 白芸豆洗净切小段，蒜苗切段备用。
2. 热锅加油将白芸豆炒至金黄色，加入蒜苗继续翻炒。
3. 加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。
四、白芸豆怎么做好吃，清炒白芸豆的家常做法？
食材明细
白芸豆200克、猪肉100克、姜、蒜、料汁、盐、鸡精各适量。
做法
1、先将白芸豆洗好。
2、白芸豆切成丝。
3、猪肉切成片，葱、姜切末。
4、炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
5、再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
6、放入芸豆丝翻炒。
7、加水，以没过芸豆为宜，因为芸豆不好熟，所以多放水，一次加够。
8、炒15分钟左右，等锅里的水靠的差不多的时候，芸豆也基本上熟了。
9、出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
五、白芸豆炒肉的家常做法？
食材明细
白芸豆200克、猪肉100克、姜、蒜、料汁、盐、鸡精各适量。
做法
1、先将白芸豆洗好。
2、白芸豆切成丝。
3、猪肉切成片，葱、姜切末。
4、炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
5、再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
6、放入芸豆丝翻炒。
7、加水，以没过芸豆为宜，因为芸豆不好熟，所以多放水，一次加够。
8、炒15分钟左右，等锅里的水靠的差不多的时候，芸豆也基本上熟了。
9、出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
六、白芸豆角怎么炒最好吃？
所需食材：豆角 240克、猪肉120克、胡萝卜 少许、大蒜3瓣、生姜 适量、料酒1汤匙、老抽0.5汤匙、一品鲜酱油2汤匙、白糖 少许、食盐 适量
，先准备好所需要的食材，我选用的是我们本地的白芸豆，其他品种的豆角也可以；猪肉我选择的肥瘦相间的，这样比较香；胡萝卜用于配色一小块就够了；再准备好大蒜和生姜以及其他的调味料
2，接着把豆角摘去筋再清洗干净，把猪肉剁成肉末，胡萝卜切成小丁，大蒜和生姜切成末，
3，然后在肉末中加入1汤匙料酒、2汤匙一品鲜酱油搅拌均匀备用，
4，起锅烧水，水开后先放入一勺食盐，再放入豆角焯水2~4分钟左右，把豆角提前焯水可以有效避免炒制的时候炒不熟或炒太久了口感干柴，
5，接着把豆角从锅中取出后过凉控干水分，再切成小丁备用，
6，另起一锅加入适量的底油，再放入腌制好的肉末，煸炒至变色，
7，接着把蒜末、姜末和胡萝卜丁放入锅内，继续煸炒出香味，
8，再加入0.5汤匙老抽翻炒均匀，肉馅炒至8成熟后盛出备用，
，锅中留少许底油，放入豆角丁转中小火翻炒，因为豆角提前焯水了，所以需要把豆角丁上的水分炒干，这样豆角的口感才会好吃
10，然后再把炒好的肉末放入锅中，与豆角丁翻炒均匀，根据自己的口味加入适量的食盐，以及少许的白糖提鲜，再次翻炒均匀，让调味料与食材完全融合即可，
七、白芸豆怎么做好吃？
1.炒豆角：将大白芸豆切成小段，热锅凉油，加入蒜末、姜片、辣椒段等调料煸炒，再加入豆角翻炒，调入盐、鸡精、生抽等调味料即可。
2.炒肉丝：将瘦肉切成丝，与豆角一同炒制，可以加入青椒、红椒等蔬菜增加颜色和口感。
3.拌凉菜：将豆角焯水过凉，加入蒜泥、醋、香油、糖等调味料拌匀即可。
4.炒蛋芸豆丝：将豆角切成丝，热锅凉油，加入蛋液翻炒，再加入豆角丝翻炒，调入盐、鸡精等调味料即可。
八、菜心炒肉的做法，菜心炒肉怎么做好吃，菜心炒肉？
主料
迟菜心
500克
里脊肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
姜蒜
15克
步骤
1.把菜心洗净。
2.用手直接掰成段，把茎与叶分开。
3.瘦肉切片后，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。
4.姜蒜切片备用。
5.锅烧热，把肉片放入滑炒至断生，然后盛出备用。
6.翻炒留底油，把蒜姜片放入爆香。
7.接着放入菜心梗翻炒至断生。
8.然后加入菜心叶翻炒。
9.放入适量的盐与糖。
10.少来一点蚝油提鲜。
11.然后把肉片放入锅内翻炒。
12.大火炒匀。
13.盛盘，上桌。
小贴士
瘦肉在炒制前最好用少许的盐，糖，生粉，食用油腌制一下，这样的肉片口感更滑嫩哦。
九、炒架子肉怎么做好吃？
第一步：买羊！新疆的羊很鲜嫩、品类也很多，做架子肉，最好到草原上，从牧民手里买1岁的小羊羔，这样的羊肉更鲜美。
第二步：宰羊！把羊羔大卸60块，去掉皮和内脏，挑选最好的羊肉来做。
第三步：佐料！把羊肉洗干净后，用面粉、鸡蛋包裹起来，放入洋葱、胡椒等佐料。
第四步：腌制！把羊肉腌制30分钟。
第五步：上架！把羊肉一块块挂上架。
第六步：烤肉！把上架的羊肉，放入密封的馕坑中，烘烤30分钟。
经过这六步，香喷喷的新疆架子肉出炉了！
新疆架子肉色泽金黄、鲜嫩可口、肉香四溢，太诱人了！
做新疆架子肉，除原生态的羊羔外，架子和馕坑也很重要，那个架子是铁制三角形的，必须放在馕坑里360度以上高温下烤。
十、竹笋炒肉怎么做好吃？
原料竹笋 猪肉 淀粉 料酒 糖 生抽 老抽 蒜步骤/方法3/4分步阅读竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎 2/4锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟 3/4锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里 4/4把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。
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