虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以食用，虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫的功能有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效，很健康的汤，味道非常浓郁。
By 火火菇凉y
用料
- 土鸡 一只
- 虫草花 一把
- 姜 一块
- 盐 适量
做法步骤
1、土鸡斩块洗净
2、放入锅里捞一下
3、取出冲洗干净浮沫
4、取适量虫草花温水稍微浸泡一下
5、砂锅里放入鸡肉和切好的姜片
6、加入虫草花
7、加水没过鸡肉
8、盖上锅盖，大火烧开
9、水开后转中小火煲一个小时以上
10、煲熟之后加入适量盐调味出锅
11、连爸妈都赞不绝口，砂锅煲汤就是比高压锅炖的好喝
12、再上一张成品图~
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