还是宝妈家常菜,怎么做都好吃哦~
蒜爆羊肉
用料
羊肉250克蒜2头料酒2勺生抽1勺糖6-8勺老醋4-6勺淀粉1勺
蒜爆羊肉的做法
2.羊肉切片，放入一勺生抽两勺料酒一勺淀粉腌制10-15分钟
3.油烧热，放入腌制好的羊肉炸一下捞出
4.就是这样过一遍油，捞出备用
5.锅中留底油，放入蒜爆香
6.加入6-8勺糖
7.加入4-6勺醋，煮开尝尝味道，适量加糖或醋调至自己喜欢的酸甜味
8.倒入炸好的羊肉翻炒，大火烧开收汁
9.超级简单有木有！
小贴士
注意羊肉一定要切薄一点！最好是半冷冻状态的时候切片！
好吃又好看哦~
喜欢的宝妈妈们关注，点赞一波哦~小抹茶CC
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