导读：端午节是中国传统的四大节日之一！又名龙舟节，端阳节，重午节，天中节等地方的习俗名称。是集拜神祭祖，祈福辟邪，欢庆节日和饮食为一体的民俗大节！
吃粽子，赛龙舟等都是端午节的传统节日。在端午节这一天不仅是吃粽子，看赛龙舟等节日！更重要的是一家人能够团圆吃饭。端午节吃什么？大厨推荐5道传统的家乡菜！色香味俱全，做法一目了然，浓浓的家味，香得连家人都流口水。趁着端午节，不妨做给家人试试看吧！保证好吃到让家人停不了嘴。
《豉油鸡》
材料：鸡1只（约3斤），干葱头50克，蒜姜片50克。
调味料：花雕酒50克，酱油20克，冰糖10克，盐10克。
做法：
1.将鸡宰杀处理干净后，沥干水分待用。准备好干葱头，蒜姜片和调味料。
2.锅里热油，放入干葱头，蒜姜片煸炒制香时。放入调味料炒一下，倒入3勺清水煮开，接着把鸡放入，盖上锅盖，焗20分钟后，待鸡熟透后，取出收汁即可。
《香芋扣肉》
材料：五花肉500克，香芋1个，蒜姜末20克。
调味料：红腐乳汁20克，酱油10克，蚝油5克，白糖5克，花雕酒20克，盐调味。
制作：
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