因为不想早起,不想早上花太多的时间,所以准备工作还是头一天晚上做好,第2天早上起来就非常的省事了。
今天要做的这份早餐,其实也是来源于网上的一个创意,不过我把它改动了一下。
首先把面包片的四周都切掉,只留中间的部分。然后用擀面杖使劲的把它擀薄,这样比较有韧性一些。
把擀薄的面包片儿塞进烤蛋糕的小模具里。
切一些火腿碎。
可以把面包片的边角料切一些,别全切,全切就很多。
然后在这个面包碗里放入火腿碎和面包碎。
煮一个小紫薯,其实不是我想煮一个小紫薯,是因为家里就剩一个小紫薯了┐(´-`)┌,另外两个都坏了,所以就这个吧,把它碾成泥,抹在上面的一边。
准备工作做好了——我是第2天的分割线——
第2天早上起来在每一个面包碗里紫薯泥的旁边打一个鹌鹑蛋,这样大小刚合适。其实这个面包碗里可以直接打一个鸡蛋,但是我觉得那样太单调了,也没有什么好吃的,所以我还是在里面放了很多材料,把鸡蛋换成了鹌鹑蛋。
在上面撒上芝士碎。放进烤箱中层上下180度,烤15分钟就可以了。烤箱的预热工作是之前就把它打开了,然后才开始打鹌鹑蛋的,所以这会儿就可以直接放进去了。
这是出锅的成品,很好看,又很好吃。
今天搭配的是一碗汤圆汤。有青汤圆黑芝麻馅儿的,白汤圆花生馅儿的。
咬一口材料满满 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ
因为是用烤箱烤的,所以这15分钟里我另外做了三件事。当然其中一个就是煮汤圆,煮汤圆不费什么事煮上就可以了,第2件事是我把中午要喝的粥煮上了,第3件事是把中午要吃包子的面发上了。哈哈(๑❛ᴗ❛๑)我多会利用时间啊(◔◡◔)
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