一、产妇吃的肉丸菠菜汤的做法？
用料：菠菜、猪瘦肉各150克，葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。
做法：
1、菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。
2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。
3、锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味。
4、最后放入菠菜段，汤沸即可。
小贴士：
搅拌肉泥的时候要注意顺时针搅拌。
二、素菠菜汤的做法？
— 食材清单 —
主料:
菠菜200g
辅料:
口蘑2个，蟹味菇30g
洋葱1/4个，大蒜2个，百里香少许，盐3g，黑胡椒少许
橄榄油10g
— 烹饪步骤 —
1· 准备食材：菠菜洗净切根，蘑菇洗净控水
2· 洋葱切丁，蒜切粒，口蘑切片
3· 热锅下橄榄油炒软洋葱丁
4· 下蘑菇翻炒
5· 蘑菇炒成浅褐色
6· 加蒜末、百里香、盐、黑胡椒
7· 炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右
8· 加入菠菜
9· 煮软后就可以关火了
三、素发菜汤的做法？
发菜加入水泡发，待用。银鱼净去头去鳞去内脏
步骤二
豆腐洗净，先切片再切成丝（豆腐不好切，细工慢活）。
步骤三
胡萝卜去皮，洗净切丝。芹菜处理洗净后，成丝端。肉洗净后，先切片再切成细条。所以材料装盘待用。
步骤四
鸡蛋打散待用（竟然是双黄蛋耶）。
步骤五
葱去葱白段，葱白段切细。姜切丝。起锅，加入水，加盖烧开。
步骤六
水开后，加入泡发的发菜。水再次开后，逐步加入银鱼/豆腐丝/芹菜丝/胡萝卜丝。
步骤七
加入适量盐，鸡精，味精调料。
烹饪技巧
如果不怎么洗好吃发菜的可以把虾放入辣椒酱中腌制。
四、适合产妇夏天的菜谱家常菜？
要注意保持营养均衡，可以搭配蔬菜同时服用，避免有便秘不适的症状。在坐月子期间可以吃菠菜、油麦菜、青椒等绿色蔬菜，绿色蔬菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，还可以吃以莲藕为主的浅色系列的蔬菜，除此之外，还可以吃紫菜、紫薯、番茄、南瓜等。
如果奶水不足，可同时搭配鲫鱼汤，排骨汤等，适量多喝水，保持良好的精神状态。
五、素芹菜汤的做法？
豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻,做成各种美食后口感会非常好。
2.
芹菜切末备用。
3.
将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。
4.
起锅,倒入少许油,油热后,把豆渣做成的小饼放入锅中,小火慢煎,两面金黄就好了。
六、产妇排骨小白菜汤的做法？
主料
排骨400克，小白菜200克
辅料
大料3瓣，姜片适量，排骨调料包5克
虾皮10克，盐适量，鸡精少许
胡椒粉少许，香油少许，枸杞少许
1.排骨泡水1小时，去血水。
2.小白菜洗净，控干水分。
3.虾皮洗净，姜切片。大料3瓣，排骨料包备好。
4.排骨冷水下锅焯一下，去除浮沫，洗净备用。
5.排骨、姜、大料、调料包放在高压锅里，加水煮排骨，没过食材多加些水。选择炖煮档28分钟。
6.高压锅提示煮好后，把食材全部倒入汤锅，加小白菜、虾皮同煮。
7.煮至小白菜变软，关火前加盐、鸡精、胡椒粉调味，加几滴香油提香。
8.装碗。加几粒枸杞点缀一下。
9.美味又好吃的产妇排骨小白菜汤的做法完成开吃了。
七、下奶的素汤菜谱大全？
乌鸡汤：乌鸡营养丰富，是优质高蛋白食物，含人体所需多种必需氨基酸，有利于促进乳汁分泌，乌鸡汤富含各种微量元素，同时铁的含量比普通鸡丰富，可帮助女性补充铁；
鱼汤：常见如鲫鱼汤，肉质细嫩、汤味鲜美，能够改善食欲不振和消化不良等情况，且含有丰富的优质蛋白以及钙、磷、铁等矿物质，有利于乳汁分泌，对于产后身体恢复有一定帮助。
八、东北素酸菜汤的做法？
1、这个季节还没到腌菜季，想吃酸菜汤，我们需要买袋装的酸菜，袋装的酸菜一般酸味较重，用来做酸菜汤需要用清水冲洗上一遍，也不可过度清洗，过度清洗会将酸味减淡，也不好吃。清洗过的酸菜攥干水分，切成细丝，小葱清洗干净，切成葱花。
2、锅中放猪油烧热，放葱花爆香，再放酸菜翻炒，炒至酸菜散发出浓浓的酸味。用来喝汤，油不可多放，避免油大。
3、锅中放水加粉条，放入辣椒，大火烧沸，盖锅盖转中小火慢炖至粉条无白色硬心。
4、打开锅盖，加盐和生抽搅拌均匀调味。
5、出锅前淋入芝麻香油。
6、酸菜粉条汤盛入汤盆中，酸酸的菜，爽滑的粉，一人能吃掉全份，对于北方人来说，比吃大鱼大肉都过瘾
九、素酸菜紫菜汤的做法？
用料
紫菜 1张
姜 5片
葱 1根
盐 酌情
东北酸菜 1袋
排骨 酌情
花椒 10粒
八角 2个
小米椒 1个
味达美 3勺
鸡精 3勺
香菜末 酌情
橄榄油 酌情
做法步骤
步骤 1
下葱花姜花椒爆锅
步骤 2
加入排骨炒香，再放入味达美
步骤 3
加入酸菜翻炒后加入适量开水，大火炖
十、如何煮素的酸菜汤？
清米酸汤1500克，白菜心100克，四季豆50克,小嫩瓜100克,西红柿50克，精盐、味精各适量。
步骤/方法 2/3分步阅读 1．白菜心洗净，四季豆摘成长段，小嫩瓜切成条,西红柿切成片。
3 2．上火注入清米酸汤，煮沸后下四季豆煮熟、加入小嫩瓜、白菜心、西红柿略煮，加入精盐、味精调味即成。直接食用或者配蘸水食用均可，凉食用更佳。 3/3 特点： 汤色清爽，酸鲜适口。
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