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汕头这家海鲜店把海鲜做成这样了(汕头海鲜价格表)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-22 15:02:47
导读

华山路又开了一家海鲜店公道价人均80+ 就能吃到你扶墙而出海鲜多到名字都说不出来看见的看不见的你都可以通吃不留与众不同的是,做法主打是海鲜与酸梅搭配,好吃又有特色“ 不到海边,吃遍海鲜! ”一进店,立马就感受到眼前琳琅满目的海鲜。老板说,你看到的这些只是一部分,看不到的海鲜,只要你想吃,跟我们打个电话预定也能吃到。不管大虾小虾,通杀!主打酸梅做法,四大天王占了俩海鲜有很多种,做法也各有不同。但来到

华山路又开了一家海鲜店

公道价人均80+ 就能吃到你扶墙而出

海鲜多到名字都说不出来

看见的看不见的你都可以通吃不留

与众不同的是,

做法主打是海鲜与酸梅搭配,好吃又有特色

“ 不到海边,吃遍海鲜! ”

一进店,立马就感受到眼前琳琅满目的海鲜。老板说,你看到的这些只是一部分,看不到的海鲜,只要你想吃,跟我们打个电话预定也能吃到。

不管大虾小虾,通杀!

主打酸梅做法,四大天王占了俩

海鲜有很多种,做法也各有不同。但来到这家店,绝对要试主打的酸梅做法。

店中主打酸梅派别之一,梅 汁 含 车 白

车白很多人都会用来爆炒或者是做汤。但在这里用的是梅汁,有点相当于焖或腌制,

吃起来的口感比较柔和,酸梅汁意外地跟车白很是搭配,带出了它的鲜甜,掩盖了它煮汤时那种过度的腥味,又“杀嘴”又“够味”!

店中主打酸梅派别之二,梅 膏 蒸 鲈 鳗

绝对也是一大推荐菜。 梅膏既开胃,又很好地遮盖了鲈鳗的腥味。

吃这道菜有种特殊的感情,在梅膏的衬托下,鲈鳗肉质鲜甜,可以慢慢品尝它们这对创新的组合。

不管是正餐还是夜宵都是宠儿,凉 拌 花 螺

老板跟我们讲,这个花螺做起来不是普通做法那么简单。

除了把需要的辣椒酱汁等与花螺拌在一起。最后还要把这些酱汁倒掉,上桌时再另外倒汁,这样做既不会腌制过度,又能保持最佳风味。沾一沾辣椒醋,口感酸甜酥脆。

最具沿海城市特色风味,玄 泰 鱼 鼎

这个鱼鼎,就是这家店的一大特色!从旧时潮汕渔民延承下来的民间吃法,具有我们沿海城市的独特的风味。

一个鱼鼎都会搭配多种鱼类。做法亦不简单,在开了慢火的锅里,小心翼翼地将鱼贴在锅鼎的边边,控制它不被烘焦,才能保持它的原汁原味。

“超抵!人均80元吃到你扶墙而出!”

基本上人均80元你就可以吃遍许多美味的海鲜,而且店家经营海鲜店长达10年之久,点单的时候可以将自己的口味告知店家,让自己吃得更舒适满意。

女生最爱吃的养颜菜 ,红烧鲨鱼皮

沙鱼皮黏黏糯糯的,很有嚼劲。别看它用小碗装,份量可是不少的,连汤汁一起喝,补充满满的胶原蛋白。

有的人喜爱下陈醋,可以更加解腻,口感更加丰富。

有人超爱有人很怕 ,香柠炆乖鱼

放心,这里的乖鱼都是处理得十分干净的。吃的人多了,这道菜也变成了热门必点。其实味道就很正常的鲜美鱼肉,大家不妨一试。

芥末鹅、XO酱爆炒北极蚌、香酥墨鱼仔属于店里比较创新的菜式,最好叫上几瓶啤酒,吃起来更嗨!还有秘制乳鸽、香脆双枣(手工制作木斗枣虾枣)也是家庭聚餐必点。

犹如置身在酒楼吃饭一样

明明是海鲜坊,却不见普通的塑料桌椅,取而代之的是比较华丽的靠背椅,还有整洁的圆形木桌,让人有一种置身于高档广粤酒楼的感觉。

这里环境清幽,交通也很方便。无论是家庭聚餐还是请客,都十分体面。还能一次性尝遍潮汕各种海鲜风味,一举两得。

那么......我们在这里不见不散哦!

地址:

龙湖区华山路碧霞庄北区玄泰潮菜坊(农行隔壁、百脑汇对面)

[斜对面设有宽敞免费停车场

可供停放车辆,即民生银行对面]

营业时间:

11:00-凌晨02:00


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(文/小编)
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