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玫瑰花烤羊排(新疆和田玫瑰花烤全羊)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-22 09:48:40
导读

原料鲜玫瑰花 50 克或干品 15 克,羊心 50 克,精盐适量。羊心制法将玫瑰花洗净,放入小锅内,加精盐和水煎煮 10 分钟,待冷备用。羊心洗净,切成长 5 厘米、宽 3 厘米的块,穿在烤签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上炙烤,烤熟稍嫩即成。可边烤边吃。功效补心安神。应用佐餐食用。

原料

鲜玫瑰花 50 克或干品 15 克,羊心 50 克,精盐适量。

羊心

制法

将玫瑰花洗净,放入小锅内,加精盐和水煎煮 10 分钟,待冷备用。羊心洗净,切成长 5 厘米、宽 3 厘米的块,穿在烤签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上炙烤,烤熟稍嫩即成。可边烤边吃。

功效

补心安神。

应用

佐餐食用。


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