干炸猪肉丸,干干的非常好吃怎么做（干炸肉丸子的做法大全窍门）

干炸猪肉丸的做法

• 1.
• 肉切小丁，再剁成肉糜

• 2.
• 剁肉时把姜切末一起剁

• 3.
• 剁好的肉糜放盆内，加鸡蛋、盐、白胡椒粉、老抽拌匀

• 4.
• 最后加淀粉，充分拌匀

• 5.
• 油烧到七成热下入肉丸，中小火炸，浮起来后捞出

• 6.
• 用大火将油锅升温，冒烟时将丸子倒入复炸一分钟，就好了

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