湖北特色 小吃烙米粑粑的家常做法图片（湖北米粑的做法与配方）

米粑粑也就是米馍馍，烙米粑粑其实就是米发糕的水烙版。

备料：大米粉120g，干酵母1g，面粉30g，白糖30g

食材如下：

1.将粉，糖，酵母放入碗中，加入清水

2.搅拌成均匀光滑的面糊，盖上保鲜膜，静置发酵一夜，至面糊涨发起泡

3.平底锅烧热，表面刷薄油

4.舀适量面糊在锅底摊开。

5.加少许水，盖上盖子，小火焖

6.待表面完全凝固成熟，铲起，出锅

声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！