本 篇 阅 读 须 知
“匠人情怀”是幌子
长期打着情怀牌让我们不再相信所谓的初心
今天给大家推荐的这家店
不 说 故 事 没 有 套 路
更没有烂大街的“匠人情怀”
有的只是那一碗留在心里的美味与感动
所 以
△ 自行脑补哒哒哒配音
单纯地想要为大家带来最真实的美味
那，就是他们的初 心
最初的梦想 范玮琪 - 最初的梦想
你猜今天会有福利吗？偷笑。
芙蓉街，济南最神奇的地方
不管白天黑夜总是人从众人从众
要是放节假日，在里面转个身都困难
顺着拥挤的人潮一直往前走
在一个看三眼都不会被记住的角洛
我们终于发现了它！
一开始看到的并不是店名
而是那句“ 好 吃 不 怕 巷 子 深 ”
虽然经营的时间不长
但是凭借老板超好评服务还有老板超高手艺
纯靠口碑和回头客
吃过他家的食客们都称这里为“ 自 个 儿 家 ”
天天吃都不！会！腻！
不信？看点评就知道了
那就是让食客们感动的一碗鱼汤粉
然后，没有套路的故事
就和味蕾纠缠在一起了
济南首家鱼汤粉专门店
“旧时的东台街头，大家都以早晨聚餐吃面聊天为乐趣”
提起东台美食，鱼汤面定是绕不过去的
白如乳的鱼汤，配上劲道顺滑的面条
想来都令人口中生津，东台鱼汤面如此美味
也难怪民间常有“吃碗鱼汤粉，赛过老寿星”之说
❖ 玉 鱼 招 牌 系 列
做为招牌，你长这么鲜 真的好嘛！
一提到鱼汤或许很多人会觉得有腥味
但是玉鱼的鱼汤就一个字：鲜！
这么鲜的的迷密就是.....
！！！ 深 海 龙 利 鱼 ！！！
△ 精心熬制了8个小时的浓汤，好像牛奶有木有！
△ 再搭配各种菌类、蔬菜
△ 满满一大碗，色泽诱人香气扑鼻，一口就满足！
❖ 招 牌 鱼 汤 肥 牛
又嫩又滑的龙利鱼，一点刺都没有！
再加上劲道的肥牛、鲜蔬，太！好！看！
如果觉得口味淡
这里还有独门妙方——老板秘制的XO酱！
大红咸鱼、虾籽虾米、瑶柱
一众海味干货齐聚在一小碟酱料中
这样的滋味只有亲自尝过人才知道
听老板娘说还有食客吃完之后特意打包带走~
❖ 川 香 麻 辣 鱼 片
啾！不想吃淡口想来点刺激的？
强烈推荐川香麻辣系列！
吸收龙利鱼精华的面，软滑中略带韧劲
场汁麻中带香，微辣不腻，回味悠长.....
❖ 韩 式 泡 菜 鱼 片
爽口的泡菜，光看就流了一尺口水
酸甜中又带点辣
一碗喝下真的找不到什么理由拒绝！
❖ 椒 香 辣 爽 鱼 片
老板在重庆待了4年，觉着当地食材不够新鲜
为保证每一碗面的口感
特地从重庆空运来麻椒和剁椒
川味正宗就是最大的特点
辣的舒服，麻的过瘾！
❖ 经 典 小 食 类
除了鱼汤粉，老板自制的咖喱鱼丸也吵好吃！
不过您吃的时候可要小心哦~
鱼丸君脾气不好一不小心就会爆！
❖ 凉 拌 日 式 海 藻
立秋之后的天气又干又燥
如果可以再来上一小碟脆嫩爽口的凉菜
既能开胃，又能解腻，好吃不贵，等你拔草！
❖ 焦 糖 布 丁
真的要给无所不能的老板跪了
味到竟然一点不输外面的甜品店
赞！好吃到笑裂嘴角！
全家福送上
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老板说：“这碗看起来再简单不过的鱼汤，却包含了我们餐饮人对美味的执着。我师傅台湾人，做事一丝不苟，这鱼汤的熬制对鱼还有对火候的要求很苛刻，学习中的酸甜苦辣不足道也。
吃饭不只是吃饱，吃的也是幸福，
希望这碗鱼汤带给大家的就是幸福的感觉。”
不期而遇的可能是人
也可能是一碗鱼汤粉
当美味与舌尖碰撞出意外的火花
在食物的香气中感受人生百味
这份待客的心意，我感受到了，你呢？
-发动身边的火眼金睛吧！速度要快哦-
【店名】玉鱼鲜浓鱼汤粉
【地址】芙蓉街75号（俄罗斯商品城对面）
【人均】18元
【电话】13287786090
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