热炒松坂肉怎么做？
热炒松板肉做法步骤：
食材准备：松板肉 1块,杏包菇 3根,红萝卜 1/3根,姜片 7-8片,葱花 1只,黑麻油 1大匙,盐 少许,米酒
做法步骤：松板肉洗净后逆纹切小薄片，姜 切片备用，红萝卜跟杏包菇也都切片备用
，再热锅下麻油，加入姜片 先将姜片爆香，
再将肉片.杏包菇.红萝卜.米酒都加入翻炒煮熟 起锅前 洒上葱花及盐 快速拌几下，好吃的热炒松坂肉做好了，即可起锅，
松板肉是一道家常菜，该菜的主料松板肉取自猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有凳裤胡“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
杏鲍菇营养价值：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
功效与作用：
1.祛脂降压
杏鲍菇纯或能软化和保护枣拦血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化。
做法
烫松坂肉。烧一锅水，放烫肉水，将松坂肉下巧判去煮8分钟，闷10分钟。凉了后切斜薄片。
准备好配料~洋葱、青葱段、蒜拦唤片、姜片、干辣椒。也调一碗调味料，里面包含两大匙的[可果美蕃茄锅高汤]。
热油后，先爆香蒜片、姜、洋葱、花椒粒，再加入干辣椒炒孝衡改一下，放入松坂肉快炒。
再倒入调味汁，到收干。
香喷喷的[热炒松坂肉]，完成。
1: 烫松坂肉。烧一锅水，放烫肉水，将松坂肉下去煮8分钟，闷10分钟。凉了后切斜薄片。
2: 准备好配料~洋备脊没葱、青葱段、蒜片、姜片、干辣椒。也调一碗调味料，里面包含两大匙的[可果美蕃仿纳茄锅高汤]。
3: 热油后，先爆香蒜片、姜、洋葱、花椒粒，再加入干辣椒炒一下，放入松坂肉快炒。
4: 再倒入调味汁，到收干。
5: 香喷喷的[热炒松坂肉]，完野歼成。
以下是热炒松板肉做法：
一、原料：
松板肉、洋葱、
青椒、
红椒、
蒜片、食用油适量、生抽
二、步骤：
1、松板肉斜并宏刀切片，洋葱切绝衫册丝，青红椒斜刀切丝
。
2
、炒锅烧热，加入少许食用油，下入切好的肉片，小火煎烤到肉里的油脂浸出来
。
3、给肉翻面继续煎烤，然后下入蒜片一起塌谨煎烤到蒜片变软
。
4、同时下入洋葱和青红椒丝，再烹入生抽和蚝油，翻炒均匀，即可出锅。
以上做法，炒出来的松板肉香嫩入口，特别好吃。
香叶松板肉怎么做法
香叶松板肉没做过，但我做过以下两种 芦笋松板肉
>01
芦笋洗净，切1分米左右的段。开油锅，油温6、7成热时下松板肉炸至金黄色，捞出沥干，切片备用。
>02
锅洗净，加可没过食材的水，倒入松板肉片和芦笋，中小火煮开一会儿后，捞出沥干。
>03
锅洗净，中火，加小半碗水，放适量盐、鸡精、味精、糖，一茶匙剁椒，烧开，倒入松板肉和芦笋，翻数下，勾点水淀粉，翻两下，浇一汤匙油，再翻两下出锅。
山药松板肉
>01
山药洗净，去皮，洗净，切菱形片。松板肉油炸成金黄色，切片。青、红椒洗净，切菱形片备用。
>02
将山药、松板肉和青红椒出水焯熟，捞出沥干。
>03
锅洗净，加小半碗水，加适量盐、鸡精、味精、糖，烧开，倒入松板肉和山药和青红椒，翻数下，勾点水淀粉，翻两下，浇一汤匙油，再翻两下出锅。
茶树菇松板肉
>01
茶树菇洗干净，沥干。开油锅，油温5成热时下茶树菇，炸至金黄色捞出沥干；待油温上7、8成热时下松板肉，炸至金黄色时捞出沥干，切片备用。
>02
将茶树菇和松板肉一起出水焯熟，捞出沥干。
>03
锅洗净，上火，加半碗水，加适量盐、鸡精、味精、糖，烧开，倒入松板肉和茶树菇翻炒数下，勾点水淀粉，翻两下，再浇一汤匙油翻两下出锅。
川味松板肉
>01
杭椒去蒂对切，松板肉炸熟切片备用。
>02
锅洗净，倒入可没过食材的水，将松板肉焯水，捞出沥干。
>03
锅洗净，烧干，倒适量油，加适量老干妈，倒入杭椒煸炒几下，再倒入松板肉，翻炒数下，稍微甩点水，加适量鸡精、味精，翻两下，再浇点辣油和花椒油，翻两下出锅。
回锅松板肉
>01
卷心菜切片洗净，沥干，与胡萝卜片一起倒入容器中。野山椒切碎，撒到卷心菜上，再撒上一把盐，用手搅匀，腌5分钟，然后用水洗净，挤干。蒜苗洗净切断。
>02
松板肉炸熟切片。
>03
锅洗净，上火，倒入没过食材的水，将卷心菜胡萝卜和松板肉出水，捞出沥干。
>04
锅洗净，上火，烧干，倒入少许的油，将蒜苗稍微煸一下，然后，加半碗水，加适量的鸡精、味精、海鲜酱、湖南辣酱，倒入卷心菜胡萝卜松板肉，翻炒一会儿，勾点水淀粉，翻两下出锅。
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