感恩节又称“火鸡节”，怎么能少得了吃鸡呢？除了烤火鸡，普通的鸡焗出来也一样很美味，关键在于怎么做。今天这道[杂蔬焗全鸡]以南瓜、彩椒等作为辅菜，配以黑、白胡椒等调料，焗出来的鸡肉让人食欲大开。
By 莱德斯厨具
用料
- 鸡 1只
- 白洋葱 1个
- 红（绿）彩椒 各1个
- 蕃茄仔（红黄） 各7个
- 贝贝南瓜 1个
- 蒜瓣 5个
- 黑胡椒 适量
- 白胡椒 适量
- 橄榄油 适量
做法步骤
1、把鸡清洗干净后撒上适量的油、盐、酱油、蜜糖、黑胡椒涂抹均匀，按摩5分钟然后腌至少一个小时以上备用。
2、把洋葱、青红椒和南瓜切好备用。
3、用一个干净的大碗倒入全部蔬菜加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。
4、把杂蔬平铺在珐琅锅上。
5、把腌好的鸡放上去，加入蒜瓣和迷迭香加盖中小火焗30分钟即可。
6、莱德斯珐琅瓷炖锅杂蔬焗全鸡做好啦~
7、使用厨具【莱德斯厨具珐琅瓷炖锅】 优质铸铁材料与优质白珐琅完美结合，纯手工打造三层结构，外观光滑亮丽，锅身手柄一体成型，锅具线条简洁大方，坚固耐用；锅身一体成型平底设计，导热快速又均匀，节能省时；厚重锅盖，密封性能好，锁住水蒸汽更容易保持食物的原汁原味；多功能，用途广，适用于任何炉灶（微波炉除外），可为厨房和餐桌增添一道亮丽的风景线。
小贴士
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