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巧克力蛋糕草莓蛋糕(巧克力草莓甜点)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-09 07:07:03
导读

巧克力、榴莲、草莓蛋糕是一款备受欢迎的甜点,下面为您介绍它的制作方法。·材料:蛋糕体、鸡蛋四个、细砂糖一百克、低筋面粉一百克、玉米油六十克、牛奶六十克、泡打粉两克、巧克力酱适量。·榴莲馅、榴莲肉两百克、细砂糖二十克、奶油五十克。·草莓馅、草莓五百克、细砂糖五十克、柠檬汁适量。·制作方法:→准备蛋糕体,将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器将鸡蛋打发至体积膨胀颜色变浅。→将低筋面粉和泡打粉混合过筛

巧克力、榴莲、草莓蛋糕是一款备受欢迎的甜点,下面为您介绍它的制作方法。

·材料:蛋糕体、鸡蛋四个、细砂糖一百克、低筋面粉一百克、玉米油六十克、牛奶六十克、泡打粉两克、巧克力酱适量。

·榴莲馅、榴莲肉两百克、细砂糖二十克、奶油五十克。

·草莓馅、草莓五百克、细砂糖五十克、柠檬汁适量。

·制作方法:

→准备蛋糕体,将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器将鸡蛋打发至体积膨胀颜色变浅。

→将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入打发的鸡蛋液中,用橡皮刮刀拌匀,加入玉米油和牛奶再次拌匀。

→将蛋糕糊倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中,用刮刀抹平。

→烤箱预热至一百八十摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烘烤二十五至三十分钟,直到蛋糕表面金黄色,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净说明蛋糕熟透。

→准备榴莲馅,将榴莲肉压成泥状,加入细砂糖和奶油搅拌均匀。

→准备草莓馅,将草莓洗净去蒂,放入搅拌机中,加入细砂糖和柠檬汁,搅拌均匀后倒入碗中备用。

→取出蛋糕放凉后,用刀将蛋糕分成两层。将榴莲馅和草莓馅分别涂在两层蛋糕上,再涂上巧克力酱,最后撒上巧克力碎片即可。

这款巧克力、榴莲、草莓蛋糕口感层次丰富,甜而不腻,非常适合作为节日或生日的甜点。


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