「原创」有肉的家常小菜,成本不到8元,瘦肉炒云南小瓜
家常菜小菜,有肉有素,荤素营养搭配,成本不到8元,超级实惠好吃,还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。
瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配,营养好吃,云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。
一、食材
1.主食材:云南小瓜500克、猪瘦肉300克
2.配料:花生油5ml、盐4克、酱油2ml、鸡粉1克、葱10克 、生姜1克
二、步骤
1.准备食材:云南小瓜、猪瘦肉 ;PS:我选择的是猪展肉比较好吃。
2.云南小瓜去皮,洗净,切片,
3猪肉切片、放盐、酱油、油、鸡粉拌均腌制;
4.热锅,倒油,爆炒猪瘦肉八成熟起锅;
5.爆炒云南小瓜,七成熟;
6.加入炒好的猪瘦肉;
7.放盐、葱炒均即可;
三、小贴士
1.云南小瓜去皮之后的口感比较好;
2.瘦肉要大火炒,才不会柴;
成品图
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