天气太热。淡奶油还没开封就有点结块了。商家说没问题。这种还能打发才有鬼。。。。。不能做蛋糕了，但是做蒸鲜奶还是可以的。赶紧消灭他，省得看着碍眼~~不得吐槽雀巢~~做这个其实比较简单。就是搅搅打打上锅一蒸就行了。布丁的口感，滑滑嫩嫩，非常对宝宝的胃口。刚刚好昨天做了蜜豆，铺上去，绝了~喜欢吃的都可以搭进去哟~~
By 冰雪635
用料
- 牛奶 400克
- 淡奶油 200克
- 蛋清 4个
- 糖 100克
- 芒果 适量
- 蜜豆 适量
- 即食麦片 适量
做法步骤
1、主材料如图。。。糖忘记拍了。。
2、蛋清加糖搅呀搅~~搅至糖溶化。
3、加入牛奶和淡奶油一起搅拌均匀。
4、过筛三次去杂质。
5、过完后比较细腻了。
6、进容器加锡箔纸盖好。忽略我图上的塑料盖。。。。。刚刚好没有锡箔纸也没有保鲜膜了~然后就杯具了。。。。蒸到我的盖子有点变形。蒸锅上气后大火蒸10分钟左右。根据容器大小需要调整时间。
7、随便装饰下就很美~一定要凉凉后冷藏再吃。口感真不是差一星半点。嘻嘻。
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