最近小编正在追湖南卫视的《向往的生活》,安静闲适的乡村生活真的让人可以有所放松啊。而且尤其黄小厨做饭的场景,真真是看了让人眼馋。
今天呢,小编准备为大家介绍一下节目里陈赫点的佛跳墙黄磊是如何做的。
这道菜可是丰盛的很呢!
第一步,鸡腿加排骨大火焯水后,小火做高汤约2小时以上。
第二步,鱼肚加牛蹄筋低温用油发开。
第三步,准备配料:蛋饺、蘑菇、虾、鲍鱼、海参、干贝、火腿、木耳、鹌鹑蛋
第四步,鸡和排骨垫底加入高汤,其余食材码好。
第五步,小火1—2小时炖煮,期间加盐。
最重要的是,要记得加黄酒喔!
好啦,快快去厨房做起来吧!
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