用料
菜花土豆圆白菜胡萝卜西葫芦花椒粉、胡椒粉、五香粉盐、味精（可选）油泼辣子、香油淀粉素版胡辣汤的做法
菜花洗净摘成小朵
圆白菜撕小块
土豆切块。
胡萝卜和西葫芦切片。
锅里放水烧开，按照蔬菜成熟的先后次序放入，先放土豆和胡萝卜。
再放菜花和西葫芦。
放入盐、味精、五香粉、花椒粉、胡椒粉。要比平时做菜的量多，可以一边放一边尝一尝，感觉够味了就行。
最后下入圆白菜。
淀粉加水搅匀。
倒入锅中，也是试着看，不够的话再加。
再次煮开，而且所有的菜品都软烂即可。
盛到碗里，加油泼辣子和香油，配发面烧饼或锅盔即可享用。
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