第一次用烤箱做的烤鱼,好吃又营养,没有放油的,少油更健康!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟主料
小黄花鱼5条 葱一段姜五片生抽三勺 料酒两勺 黑胡椒适量 盐1小勺黑胡椒烤黄花鱼的做法步骤
1. 葱丝,姜丝备用!
2. 小黄花鱼买回来,解冻,开膛破肚取脏东西,头去掉。洗净后加入三勺生抽,两勺料酒,少量盐,姜丝腌制15分钟。
3. 腌制好的鱼放入烤盘,有锡纸更好,我没买就没用。姜丝还是放鱼上面,然后撒黑胡椒粉。
4. 葱丝放上面。
5. 烤箱先预热,把鱼放烤箱,上下管同时150度,烤20分钟。风机打开。
6. 味道鲜美。
7. 好吃。
小贴士
作为零食,不要放太多的盐哦!
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