一、古代的皇帝一顿要吃多少道菜？
3000道.每道只尝一小口,目的是不让别人知道他的喜好.防止下毒,一般情况下,当他吃第500道菜时就饱了.然后就全撤下去.
二、到底皇帝每顿饭吃多少道菜
皇帝菜学名茼蒿。皇帝菜是一种营养非常丰富的菜，常常被拿来和菠菜做比较。
消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
清血养心，润肺化痰。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
利小便，降血压。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
茼蒿中含有丰富的维生素a原和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的。
三、皇帝一天吃几道菜？
清朝时，理论上一顿正式吃一百道菜。当然，很多菜只是看看。不吃
四、乾隆皇帝少儿时的老师是谁？有没有一个姓伍的
乾隆的老师为朱轼没有伍的
爱新觉罗•弘历(也就是乾隆皇帝)初入学，雍正命朱轼为师，在懋勤殿设讲坛，行拜师礼。朱轼对弘历的要求很严，边雍正也觉得过分了，就对朱轼说：“教也为王，不教也为王。”意思是说，对皇子，教育他做王，不教育他也做王，先生何必这么严格呢？朱轼答道：“教则为尧舜，不教则为桀纣。”意思是说，教育好他，就可以使他做尧舜那样的贤君，不教好他，就会成为夏桀、商纣那样的暴君。雍正见说得有理，也就不好再说什么了，乾隆做了皇帝后，非常感激和尊重他的老师，曾亲自到高安来问候朱轼，朱轼用四盘二碗宴请皇帝，菜谱是：腊肉、肉皮、粉丝、闽笋四盘猪脚或冻鱼，肉圆子或薯粉圆子为二碗。
五、从秦朝到唐朝都有哪些素菜，最好把朝代标明清楚
中国素菜以寺院菜、宫廷素菜、民间素菜三大派系著称。
佛门素食的风气，为我国大乘佛教所独有。佛门吃素如蔬的目的，自然在于戒杀护生，养成大慈悲的佛性。《梵网经》菩萨戒说：“若佛子故食肉———一切众生肉不得食。夫食肉者断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去。是故一切菩萨不得食一切众生肉，食肉得无量罪。若故食者，犯轻垢罪。”
宫廷素菜，是素菜中的精品。在宫廷中，御膳房内专设“素局”，负责皇帝“斋戒”素食，能调制出好几百种素馔。皇帝在祭祀先人或遇重大事件时，事先要有数日沐浴，更衣独居，戒酒、食素，使心地纯一诚敬。南朝武帝萧衍，当了48年皇帝，此人长于文学、乐律、书法，笃信佛教，素食终身，为天下倡，曾四次舍身入同泰寺，皆由国家出钱赎回。
民间吃素大多是以慈善心怀和道德情操的，认为吃素是仁者的美德。都是怀着“一箪食、一瓢饮，不以物喜，不以己悲”的情怀吃素菜。孔子云：“饭蔬食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。”所以民间吃素，并不是不吃肉荤，只是强调多吃菜蔬，崇尚朴素清淡的生活。朴素永远比华丽更接近真实。所以，人们在大鱼大肉过后不如到素菜馆品尝一顿素食，在质朴的菜蔬食物中，蕴含着陶冶性情、升华灵魂的境界，给你带来妙不可言的雅趣。 我国素菜发展到现在，品种已达8000多种。按其制作方法，大体可分为三类。一是卷货类：用油皮包馅卷紧，淀粉勾芡，烧制，如素鸡、素酱肉、素肘子、素火腿等；二是卤货类：以面筋、香菇为主，烧制而成，如素什锦、香菇面筋、酸辣片等；三是炸货类：是过油煎炸而成，如素虾、香椿鱼、小松肉、咯炸盒等。素菜中，还有一道罗汉全斋，把发菜、冬菇、冬笋、素鸡、鲜蘑、金针、木耳、熟栗、白果、菜花、胡萝卜、豆腐、腐竹等在砂锅中烩作一锅，色彩斑斓，滋味独特，口感香醇，食而不腻。
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