大家都吃过枸杞吧？很多人煲汤都习惯放少许清肝明目的枸杞，其实枸杞叶的营养价值比枸杞更高喔！我们喝过的枸杞叶瘦肉汤就非常鲜美，既饱口腹之欲，又能增加营养，它的做法也比较简单。
用料
瘦肉，枸杞叶，盐、油
做法
1、将新鲜的枸杞叶一片一片的摘下来，清洗干净，放置一旁，沥干，待用
2、将瘦肉洗干净，切成片，放入适量的盐，搅拌均匀，放置一旁，待用
3、热锅，倒入适量的水，盖上锅盖
4、待锅中的水沸腾时，掀起锅盖，倒入适量的油，放入沥干水的枸杞叶，搅拌均匀
5、然后，再倒入腌制好的猪肉片，盖上锅盖，煮3-5分钟即可
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