这就是美味的韭菜。
大家好,今天我来给大家做韭菜盒子。
·先把韭菜摘好,洗净后备用。再准备一些粉条,用热水烫一下。
·打几个鸡蛋,开始炒鸡蛋。在锅里倒点油,把鸡蛋打进去,用筷子快速搅拌,直到变成小块。
·把韭菜切碎,和粉条一起放入盆中。加入鸡蛋,再加入盐、鸡精、调料、十三香和老抽,搅拌均匀。
·将馅料调好,开始和面。加入水,和成面团,揉成长条后切成小剂子,擀成薄薄的饼。
·将调好的馅料放在饼上,摊平,然后从一侧卷起来,再卷一次,这样韭菜盒子就做好了。
·将做好的韭菜盒子放入蒸锅中,蒸熟即可。
·韭菜盒子蒸好啦,香气扑鼻。
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