返璞才能归真，越是简单的才越是大众的，越是天然的，那么也就是健康的，根据自然规律的发展，才是潮流。 土豆，真是具有天然无公害食品的代名词，西红柿营养丰富日常生活必不或缺，怎么把这两种简单的食材做成美味佳肴，下面让我们拭目以待吧。
去皮土豆和西红柿
首先我们将土豆去皮，把去皮的土豆和西红柿清洗干净，土豆切成小薄片，放清水侵泡代用，西红柿切成小长条备用
切好的土豆片
切好的西红柿
炒菜锅里放入适量的食用油加热，喜爱吃辣的可以放入辣椒，喜欢的可以放入葱花炒出香味，放入土豆片，轻轻翻炒一下，加入西红柿，放适量的食盐，生抽（本人不是太喜欢老抽）
菜锅里的颜色是不是很艳丽
这时我们炒的菜已经发生了变化，西红柿的维生素开始渗透进土豆里面，入味，放鸡精出锅喽
炒好的美味
可以品尝，土豆片里裹着西红柿的酸甜，入口沙沙酸甜，清香、回味悠长。。。。。。。。
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