⑴ 中国古代为什么没发明出饼干和面包
我国古代之所以没有发明出饼干和面包，这个主要还是与我们的饮食习惯有着一定的关系，我们更喜欢做一些正主类的食物，如馒头，包子之类的，因此我们就没有明出饼干和面包了面包是西方人非常喜欢的食品。我们知道，面包是用面粉做的，在中餐里，面粉的使用无处不在，陕西还号称“面食的王国”，什么扯面、拉面、包子、馒头、饺子等都是我们吃面食的方式。我们中国人这么喜欢吃面食，为什么没有发明面包呢？面包的发明在古代的西方，除了富人之外，普通人没法在自己家里做面包。他们不得不把麦子拿给磨坊主磨成面粉，用烤箱做面包。一个小镇通常只有一个烤箱，只有一个会烤面包的人。这种焙烧方法首先出现在埃及，后来蔓延到欧洲，用大量的木材烘焙，而典型的面包通常是由面粉和大量麸皮混合制成的，这是当时的好面包。事实上，在黑面包中添加木头和小石块是很常见的。人们越贫穷，面包中的石头越多，所以古代欧洲看牙齿就能辨别穷人和富人，穷人很年轻的时候便已经把一口牙磨坏了，只有贵族和皇室才有好牙齿。中世纪以后，面包逐渐成为人们的主食。我们为什么没有发明面包中国人为什么没有发明面包？是因为我们不会烤？显然不是。真正的原因是古代中国人发明了非常棒的东西——陶器。中国在种植小麦时，陶器、青铜器都已相当成熟。这些器具不仅可以盛水还可以放在火上烧，可以煮东西吃。所以我们在处理面粉上就有了更多方式，煮面条就成了最好的食用小麦的方式，为什么还会喜欢吃面包呢？陶器对中国人饮食习惯和烹饪方式的影响极为深远，最明显的一点就是：中国人大量地使用蒸、煮这两种方式，而这推想起来应该都源于在陶器中加水使食物变熟的做法，这与中东、欧洲那种食物直接在火上烘烤的方式大为不同。通常而言，狩猎游牧民族较多用烧烤，而农耕生活者多用蒸煮。此外，食品原材料方面，农耕文明在中国的发展史上成为了主流。农耕文化对中国影响深远，所以中国人在食品选材方面就地取材，大部分以植物蛋白为主，那么根茎、蔬菜以及粟、黍类占据主要的取材材料。在北方，唐宋以前的粮食作物始终是以粟为主，政府也是用粟作为税收，唐宋以后麦子才逐渐地取代了粟。在我国南方，麦子从来没有在地位上赶超水稻这种作物。因为水稻并不适合烘烤，所以只能采取蒸煮的方式进行，这也在一定程度上养成了烹饪方式的习惯。即中国最早的烹饪方式自然而然演化为蒸煮，烤从未成为主流。炒菜在宋代以后才逐渐出现。饮食习惯一旦形成，常常不易改变，因为人们都会认为自己从小吃习惯的食物才是最美味的。中国在唐代以后才逐渐有烤饼出现，但是出现以后仅是小吃，也绝非主食。看似最寻常的食物，其实都深嵌在我们的社会文化结构之中，中国人自古以来选择了馒头、面条而非面包，又岂是偶然？可以想象，如果当初中国人选的是面包，那么这世上或许会多几百种面包，但肯定不会有这么多种面条，甚至也不会有馒头、包子、饺子、馄饨和汤圆了。
⑵ 结合中西方历史，说说为什么中国古代没有什么科学发明
中国古代科技长期领先世界，为什麽近代以后远远落后于西方，这一现象被称为“李约瑟难题”。中外学者纷纷对这一问题提出自己的看法，总结一下大体有一下七种观点： 1.数学缺乏论。德国哲学家及数学家莱布尼兹在1697年的《中国近事》一书中说：“看来中国人缺乏心智的伟大之光，对证明的艺术一无所知，而满足于靠经验而获得的数学，如同我们的工匠所掌握的那种数学。”至于中国在科学方面没有达到极高的造诣，“简单的原因是，他们缺乏欧洲人的慧眼之一，即数学。” [1]爱因斯坦也曾说过：“西方科学的发展是以两个伟大的成就为基础，那就是：希腊哲学家发明形式逻辑体系（在欧几里德几何学中），以及通过系统的实验发现有可能找出因果关系（在文艺复兴时期）。在我看来，中国的贤哲没有走上这两步，……”[2]李约瑟同样认为“当自然科学与数学的融合成为普遍现象之后，自然科学才能成为全人类的共同财富。”但是他研究发现：“中国数学思想基本是代数学思维模式而不是几何学式样的”而近代科学的发端恰赖于几何学，如牛顿“在写《数学原理》的时候他并没有用微积分，他证明每一个定理时用的都是几何的方法，跟欧几里德书里很相像。” 2.文化制约说。美籍学者成中英认为：“一门新的物理科学必须开始于一个新的数学创造，完成于一个新的逻辑的诞生。”“我们甚至可主张，现代科学及因果律模型，都是西方形而上学与西方文明之主流的结晶” “犹太教及基督教传统的超绝神学，与德谟克利特原子论的机械式模型相辅相成，共同造就了作为现代科学的基础的因果律标准模型。……若没有这些文化传统作为科学知性的基础，西方科学就不可能产生。”然而在中国，宗教意识较为淡薄。取而代之的是“哲学在中国文化中所占的地位，历来可以与宗教与其他文化中的地位相比。在中国，哲学与知识分子人人有关。在旧时，一个人只要受教育，就是用哲学发蒙”。而中国哲学的特点是“在表面上，中国哲学所注重的是社会，不是宇宙；是人伦日用，不是地狱天堂；是人的今生，不是人的来世” 3.语言决定论。在《风俗论》一书中，伏尔泰认为：“如果要问，中国既然不间断地致力于各种技艺和科学已有如此遥久的历史，为什么进步却微乎其微？这可能有两个原因：一是中国人对祖先流传下的东西有一种不可思议的崇敬心，认为一切古老的东西都尽善尽美；另一个原因在于他们的语言的性质——语言是一切知识的第一要素。” 伏尔泰所说的第一原因，属于文化因素范畴。第二原因，则点出了语言问题。 4.态度决定论。杨振宁认为，“以后整个清朝有些大学者如戴震、阮元等都继续发挥‘西学中源’说。由于他们的影响，使中国的学者在清朝三百年间没有真正吸取西方人的科技。……我认为，清朝的‘西学中源’说产生了非常恶劣的影响。”清朝时的中国已将汉唐时因强大自信心而展示出的对外来文化包容的大胸襟丧失殆尽。 5.墨家绝世说。在春秋战国时期的诸子百家中，墨家的学说在许多科学领域有相当大的贡献，如时空观如几何学如力学如原子论如光学等等。亡了墨家即除了科技的根基，因此有文献认为墨学终成绝世之学是近代科学没有在中国诞生的主要原因。 6.社会制度决定说。教育家竺可桢先生在新中国诞生前就指出：“归根起来讲，中国农村社会的机构和封建思想，使中国古代不能产生自然科学。” 7.地理位置决定论。英国哲学家休谟在其《论文集》中认为，没有什么能比若干邻近而独立的国家，通过贸易和政策联合在一起，更有利于提高教养和学问。中国恰恰在这一方面有很大的缺陷，从而使原来可能发展出更完善和更完备的教养和科学，在许多世纪的进程中，收获甚微。从外部来说，其原因在于没有更多的外贸对象。但从内部说，是由于中国处于一大位的状态之下，说一种语言，在一种法律统治下，赞成相同的生活方式；对权威的宣传和敬畏，造成了勇气的丧失。耶稣会士巴多明认为使中国科学停滞不前的原因之一“就是里里外外没有刺激与竞争。假如中国邻帮有一个独立的王国，它研究科学，它的学者能够揭露中国人在天文学中的错误，中国人也许可以从他们的昏昏欲睡中醒来，皇帝变得关注推动这门科学的进步……” 下面我谈一谈自己关于近代中国科技落后的几点认识： （一）社会转型迟滞，影响近代科技发展。 （二）政府对科技的重视程度不够。 （三）落后的教育体制制约科技的发展。 （四）社会动荡影响科技发展。
⑶ 为什么古人几万年都发明不了现代的科技
这是阴阳之理！ 先从男女地位变化讲清阴阳变化，再推论科学的问题。 为什么以前有母系社会，现在又是男系时代呢，这是因为男人为阳，女人为阴，看太极图就知道，阴阳是一个统一的平衡体，阴阳相互转化，阴消阳长，阳消阴长，平衡为最佳状态。以前是母系时代是阳性时代，故阴性因素是阴阳平衡的有利因素，所以女人地位超过男人，同理，现在是阴性时代，阳性因素是阴阳平衡的有利因素，所以现在男人地位超过女人。 但是，这阴性时代很快完了，看西方女人地位已开始超越男人，就知道阴阳已过平衡进入阳性时代，西方先进入！又一个母系时代即将开始，又会是女人的天下了！ 为什么在中国最强大的唐朝，会出现女皇帝呢，那也是阴阳作用！即阴阳平衡时才强大，从大的周期看，古代是阴性时代，但任何时期也可再分小阴阳以至无穷，故凡强大的历史时期女人就有地位，反之女人有地位的时代也强大。同理女人有地位的小家庭也是强大的。 这个世界的万事万物都可以简单地把它们分成阴阳两个部分，科技为阳，非科技的为阴，如宗教之类，故现在阳性的科技是我们阴性时代的阴阳平衡的有利因素，故科技发达，而且，现在整个西方已基本进入阴阳平衡时代，故科技的发展也进入鼎盛时期！ 已知人类文明的五千年应该是阴性时代，到最近一百年左右阴阳开始平衡了，故科技飞速发展。 同理民主为阳，专制为阴，你该知道这时代为什么在大叫民主了吧！！！ 美国可以说是民主的标志，但是近年却因非民主被指责而且到处动武走极端，为什么？因为美国已过阴阳平衡开始进入阳性时代了。暴力与和平，暴力为阴和平为阳，民主与专制，民主为阳专制为阴，阴性的东西对现在的美国有利，利于阴阳平衡嘛。从此可知美国的政治走向！！！ 现代科技的很多重要发明都不是中国人，因为科技为阳性，在西方为阳中之阳，自然有优势。看哪些非科技的神秘的内容，东方就多一些。 中国比西方晚点进入阴阳平衡时代，具体是什么时代进入呢，看女人当国家主席时，就是了，那时中国才真的强大！！！
⑷ 古代人为什么没创造出高科技
知识是积累的，科技的发展是循序渐进的，我国古代人民也创造了灿烂的文明，正如牛顿所说，我只是站在巨人肩上，由于古代的科技不断发展，当今的人们在这个基础上不断探索和专研，才创造出今天的科技成就。
⑸ 宋代之后中国就很少再有科技发明了，这到底是什么原因导致的呢
从一定意义上说：两宋之后，毁掉中国汉人先进科技的，是两个少数民族和一个农民起义的政权！两宋三百余年，在科技等诸多方面都达到了中国封建社会前所未有的巅峰，其科技成就超过了之前的隋唐和之后的明清。
之所以有人认为宋朝之后中国的技术发展停滞，是因为接受了所谓“四大发明”的概念，而所谓的四大发明，都是出现在宋朝之前。然而，所谓的四大发明，不过是没有得到世界公认的一种总结而已。虽说中国古代没有产生科学，但是纯技术方面，中国古代历朝历代从未停止更新，这是农业社会的生产需要所决定的。
当然，如果有人认为中国古代的技术发明只有所谓的四大发明，那就没什么好说的了。
⑹ 中国古代为什么科学不发明
一、科学技术是第一生产力放眼古今中外，人类社会的每一项进步，都伴随着科学技术的进步。尤其是现代科技的突飞猛进，为社会生产力发展和人类的文明开辟了更为广阔的空间，有力地推动了经济和社会的发展。中国的计算机、通讯、生物医药、新材料等高科技企业的迅速增长，极大地提高了中国的产业技术水平，促进了工业、农业劳动生产率大幅度提高，有力地带动了整个国民经济的发展。实践证明，高新技术及其产业已经成为当代经济发展的龙头产业。二、科学技术是社会进步的核心动力社会发展水平的大幅度发展与科学技术的进步是分不开的。科学技术可以丰富劳动者的文化知识，从而提高他们的技能水平；可以使劳动组织与管理手段科学化，从而提高劳动各个环节之间的协调功能。总之，科学技术已成为社会发展的核心动力。欧美等发达国家只用了不到一个世纪的时间，在经过工业革命为代表的科技进步阶段，就将近代科技成果转化为强大的物质力量，创造经济发达的社会。而历史更加悠久的中国却是由于由于自大闭关锁国掘御而导致了错过这次工业革命的潮流。结果导致了社会基础薄弱，经济水平相当低的近代现状。最终从鸦片战争开始走上了屈辱的半殖民地社会。一个个不平等条约的签订，一次次领地的枝散岁割舍，一幕幕血的教训。近代的悲痛历史表明，科学技术的落后只会导致社会的延迟发展甚至倒退。三、科学技术是人类文明的标志科学技术的进步和普及，为人类提供了广播、电视、电影、录像、网络等传播思想文化的新手段，使精神文明建设有了新的载体。同时，它对于丰富人们的猛睁精神生活，更新人们的思想观念，破除迷信等具有重要意义。
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