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适合宝宝吃的家常菜怎么做(宝宝菜谱家常菜做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-22 12:22:03
导读

今天给大家分享6道宝宝版家常菜,简单好做,营养美味,增进食欲,饭渣宝宝也能多吃半碗饭,大人宝宝都爱吃,快来看看都是怎么做的~菠萝排骨准备食材:小肋排排骨段、菠萝、葱结、姜片制作步骤:1、排骨加葱姜焯水去腥,洗去浮沫2、5颗冰糖炒至溶化3、加生抽,一点老抽,炒至排骨上色4、加水,满过食材,大火煮开,转中火煮半小时至排骨软烂5、加菠萝块翻炒,大火收汁即可番茄滑蛋牛肉准备食材:番茄、鸡蛋1个、牛肉片制

今天给大家分享6道宝宝版家常菜,简单好做,营养美味,增进食欲,饭渣宝宝也能多吃半碗饭,大人宝宝都爱吃,快来看看都是怎么做的~

菠萝排骨

准备食材:小肋排排骨段、菠萝、葱结、姜片

制作步骤:

1、排骨加葱姜焯水去腥,洗去浮沫

2、5颗冰糖炒至溶化

3、加生抽,一点老抽,炒至排骨上色

4、加水,满过食材,大火煮开,转中火煮半小时至排骨软烂

5、加菠萝块翻炒,大火收汁即可

番茄滑蛋牛肉

准备食材:番茄、鸡蛋1个、牛肉片

制作步骤:

1、牛肉加姜丝、生抽、淀粉腌制20分钟

2、调酱汁:番茄酱加生抽加淀粉水搅拌均匀

3、鸡蛋搅散炒熟,牛肉炒至变色备用

4、番茄炒出汁水,加入少许水煮软

5、倒入炒好的鸡蛋和牛肉,加入调好的酱汁,大火收汁即可

香煎土豆牛肉

准备食材:牛排、土豆

制作步骤:

1、牛排切条,加海盐黑胡椒、生抽、少许油抓匀,腌制20分钟

2、土豆切条,加油煎至表面金黄

3、牛肉煎熟,加入土豆条,加入少许孜然粉翻版均匀即可

蛋黄鸡翅

准备食材:鸡翅、蛋黄

制作步骤:

1、鸡翅加蒜片、生抽、海盐黑胡椒、蚝油,抓匀,腌制20分钟入味

2、蛋黄压碎

3、鸡翅裹一层薄薄的淀粉,放入锅中煎至两面金黄

4、蛋黄加少许油,炒至冒泡

5、倒入鸡翅翻炒,均匀裹上蛋黄即可

红烧肉

准备食材:五花肉、冰糖、葱姜蒜八角香叶等

制作步骤:

1、五花肉葱姜焯水,撇去浮沫捞出

2、锅中不加油,将五花肉炒出油脂盛出备用,油留锅底

3、锅中放冰糖,焯至冒泡

4、倒入五花肉,炒出糖色,加生姜、葱、八角、香叶炒香

5、加水漫过全部食材,加盐和生抽,大火煮开转中火煮40分钟收汁即可

肉沫抱蛋豆腐

准备食材:肉沫、豆腐、鸡蛋

制作步骤:

1、肉沫加生姜、生抽、淀粉、油抓拌均匀腌制15分钟

2、葱花炒香,加肉沫炒至变色

3、倒入酱汁:水淀粉加生抽加蚝油,翻炒至浓稠备用

4、豆腐倒入锅中,倒入鸡蛋液,煎至定型

5、加炒好的肉沫翻炒均匀即可

有空给宝宝和家人安排一下吧~


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