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芦笋大棚高效种植技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-09-28 10:26:41
导读

芦笋是一种食用嫩茎蔬菜,不仅营养丰富还能抗癌防癌。随着大棚种植芦笋的面积越来越大,现将大棚芦笋高效种植技术分享如下:1 品种选择选择高产、优质、抗病性强、生长快的杂交品种,如绿塔、紫色激情等。2 培育壮苗2.1浸种催芽首先将芦笋种子采用温汤浸种法浸种,即在55℃温水中浸泡15~20 min后捞出,用清水反复搓洗去除

  芦笋是一种食用嫩茎蔬菜,不仅营养丰富还能抗癌防癌。随着大棚种植芦笋的面积越来越大,现将大棚芦笋高效种植技术分享如下:

  1 品种选择

  选择高产、优质、抗病性强、生长快的杂交品种,如绿塔、紫色激情等。

  2 培育壮苗

  2.1浸种催芽

  首先将芦笋种子采用温汤浸种法浸种,即在55℃温水中浸泡15~20 min后捞出,用清水反复搓洗去除种子表面的蜡质;然后在常温下用清水浸泡72 h(夏、秋48 h),每天换水2 次(早晚各一次);浸泡后沥干用多层湿纱布包裹放入恒温箱,30℃催芽,每天用清水冲洗2次以避免闷种,待部分种子露白后即可播种。

  2.2育苗

  采用营养钵8 cm×8 cm基质育苗,每钵播1粒种子播后即盖上厚0.5~1.0 cm的基质,基质配比是草炭∶蛭石为2∶1,同时每1 m3上述基质拌入0.625 kg三元复合肥(N-P2O5-K2O为15-15-15)和100 g多菌灵作为最终的育苗基质。如早春育苗营养钵上加盖塑料薄膜;夏秋育苗加盖遮阳网。

  当出苗率达50%时及时揭除营养钵上覆盖物;同时通过开、关通风口,开、合遮阳网等措施,调节棚室内温度,其保持在23℃左右。浇水以见干见湿为原则。

  3适期定植

  3.1整地

  定植前清理大棚用辛硫磷喷施地面及四周,然后用百菌清和异丙威烟剂熏蒸。结合施肥深翻、平整*地。667 m2施优质腐熟有机肥3 000~5 000 kg、三元复合肥30~50 kg。每棚左4畦,畦宽约1 m高25 cm沟宽50 cm。

  3.2 定植

  挑选长势一致的苗及时定植,株行距为40 cm×150 cm。深栽,深度10~15 cm,注意使地下茎生鳞芽群的生长方向基本一致,与定植沟的方向也一致,便于以后田间培*和施肥延长采收期。

  4加强田间管理

  4.1浇水

  定植缓苗后及时浇水待水渗下后再覆*,以后视天气情况和墒情变化适时适量浇水。夏秋季节温度高水分消耗多,要确保*壤有足够的水分保证植株正常生长。另外由于芦笋根系中根毛吸收肥料及水分能力较弱,因此浇水不能过勤过多,避免*壤长期湿度大、通气差,影响根系生理功能引起烂根。冬季封冻前浇越冬水以利芦笋安全越冬。

  4.2 追肥

  定植初期少量勤施追肥促苗早发。一般在中耕除草后和新茎抽生前各施1次,以腐熟有机肥最好,采用埋施的方式或者每667 m2施三元复合肥5 kg。同时要多施草木灰等高钾肥料。随着植株不断生长尤其是进入采笋期,增加追肥次数和追肥量以促使植株地上部和地下部营养生长。入秋后追施1次秋发肥,667 m2施有机生物肥500~1 000 kg或三元复合肥10~15 kg,到10月下旬结束施肥。

  4.3中耕除草及培*

  春季气温回升后对定植成活的芦笋进行一次中耕松*以增加*壤透气性,促进幼茎较快地生长;在夏季高温季节也要进行中耕松*特别是在灌水后,因为此时根群密布、呼吸作用特别旺盛,尤其需要新鲜氧气,结合中耕进行除草。同时随着生长年限增加芦笋地下茎会发生上移,造成鳞芽发育差易抽生纤细的嫩茎和成茎,且嫩茎质硬,纤维多植株易老化,进而产量下降茎秆易倒伏。因此随着植株的生长还要逐步分次培*以保持鳞芽盘离*面5~8 cm,不断扩大地下部生长空间,以增强地下部营养吸收和储备能力。

  4.4植株调整

  春季采笋旺季过后随着气温的升高,芦笋品质变差售价走低,此时每株留2条母茎进行营养生长,以便制造养分供地下部生长和储存,为秋季和来年芦笋高产打下基础。此期母茎长至1 m左右打顶,以利当季芦笋继续抽发、采收。秋后母茎衰老后,及时割除衰老株,清理的植株应予烧毁或移出田间以防病菌传播。

  4.5环境调控

  春、秋季天气温差大,上午棚室内温度在23℃时,透棚,防止中午前后温度过高,并降低棚室内湿度减少病害的发生;下午棚室内温度低于19℃时关闭通风口。夏季天气炎热侧面通风口可长期开到最大。

  5病虫害防治

  采取“预防为主防治结合”的方针注重绿色防护。通风口加设防虫网以杜绝棚外害虫进入;大棚内张挂黄、蓝色诱虫板消灭棚内害虫。虫害主要是夜蛾、蚜虫、蓟马等。如上述物理措施不力夜蛾可用2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液防治;蚜虫和蓟马可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液防治,也可用10%异丙威烟熏剂熏杀。

  病害主要有锈病、茎枯病、褐斑病等,主要通过通风以降低棚内湿度来进行控制。如若预防不当锈病可用25%敌力脱(丙环唑)乳油2 000倍液或石硫合剂防治;茎枯病可选用50%异菌脲或50%苯菌灵可湿性粉剂1 500倍液防治;褐斑病可选用50%多菌灵磺酸盐可湿性粉剂600倍液或78%波· 锰锌可湿性粉剂600倍液防治。另外,要注意用药间隔期,选用2~3种相应的低毒高效药剂进行交替防治,防止病害蔓延。

  6 采收与包装

  以笋尖不开散,长18~20 cm为标准,气温较低(25℃以下)生长较慢时,每天早晨或傍晚采收1 次;气温较高(25℃以上)生长较快时,每天早、晚各采收1次。每次将该采的全部采收以防下次采收时笋尖开散。

  包装时要分级,粗细均匀的捆扎在一起,并将芦笋根部切齐,弯曲笋尖理向中部,在切口上2 cm处用胶带捆扎,每捆质量为1 kg。

  目前部分地区芦笋价格在九元以上,可见芦笋种植经济效益十分可观!大棚芦笋种植可称为农民致富新产业!

 
(文/小编)
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