赖祥牛，家住城固县双溪镇石堰坪村一组，现家中4口人，2014年被确定为建档立卡贫困户。 三年前，他一家5口居住在三间*坯房里，年迈的大伯已丧失劳动能力，自己的哥哥是一位智障人士，儿子也才刚刚成年，一家子的重担压在了赖祥牛的肩上，同时又受到山区自然条件的约束，守着几亩薄田，勉强糊口度日，想要发展产业，可惜自身文化水平低、又没有学习过相关产业发展技术；想做点小生意，家里又没有多余的本钱；想外出务工，家中的妻儿老小无人照顾，生活过得很拮据。
自然条件的约束和家庭沉重的负担，让这位勤劳朴实的庄稼汉有想法，却无法付诸行动；有力气，却使不上劲，充满了无奈，但这样的生活现状并不是赖祥牛想要的，在他的心里一直盘算着一条致富的路子。 2014年，他家来了一位领导，亲切的握着赖祥牛的手，和蔼可亲的询问着他们家里的情况，家里几口人，种植业发展了什么，养殖了什么等等，领导平易近人的举动，让他渐渐的缓解了紧张的心情，和领导聊起了家常，也把自己的无奈讲给了这位领导，领导认真倾听并做了详细的记录，当时这位领导说：“情况我都知道了，你们是勤劳朴实的庄稼汉，多年来缺乏发展思路。今后，我会尽力帮助你们确定发展项目，争取发展资金，日子也会过的越来越好……”听过领导的这番话，他隐隐约约的感觉到，改变现状的机会来了。 领导走后，他才知道，来的这位领导居然是汉中市的市长，这可把这位老实巴交的农民吓了一跳，感慨之余，他也下定决心，要用自己的勤劳来发展种养殖业，不辜负王市长对自己的期望。
勤劳的人，生活不会太差。王市长走了没几天，又亲自送来了100只*鸡和一些慰问金，在王市长的关心下，他信心满满地一下子引进了3头母猪、20头猪仔、30只山羊，还种植了2亩元胡、100窝天麻和猪苓、200株七叶树。脱贫致富的路子已经迈出了坚实的第一步，让他满怀欣喜的同时，他也明白自己身上的担子更重了，从此，他将责任扛在了肩上，每天早晨天还没亮时就和妻子一起打扫猪圈，准备养殖上的各类猪草、包谷，喂完猪和鸡后，妻子便去准备早饭，而他独自一人赶着30只山羊散养在半山腰上，待吃过早饭之后，便又匆忙的在田间劳作起来，这样的生活日复一日的过着，赖祥牛从来都没有叫过苦，从来没有偷过懒，身边的邻居看到他这股干劲，都竖起了大拇指，不由得感叹到：这样勤劳，何愁不能脱贫致富。果不其然，付出总是会有回报的，他养殖的猪、*鸡、山羊从来没有喂过饲料，都是吃天然的猪草和包谷，年关将至，来他家购买年货的人络绎不绝。 只要勤奋努力，好事就会接踵而来。
2016年，村里积极贯彻落实相关的扶贫 政策，为他从信用联社贷款5万元,用于发展养殖业，加上他用过去努力所得的回报，共花费13万元建起了新房，并改建6间猪圈，养殖了4头母猪和50多头猪仔，继续养殖*鸡、山羊，在山下种植元胡2亩、天麻猪苓100窝、七叶树2亩，种植养殖一齐发力。2016年年底，他们一家子务工收入2万多元，农用车运输收入1万多元，卖猪仔收入5万多元，卖禽类收入2000多元，元胡、水稻共收入1万多元，全家5口人，一年纯收入约8.4万元。
看到他从产业扶贫贷款中尝到致富“甜头”，周边的村民都有了劲头。他致富的同时，也没有忘记身边的邻居，村上干部在全村进行扶贫 政策的宣传时，他总是积极带头响应，给贫困户宣传政策，并将自己发展产业的经验传授给大家。在养殖上村民有技术难题时，他也总是到农户家里实地进行技术指导，在他的帮助和带动下，村里一大批农户发展产业的积极性被调动起来，种养殖业发展势头良好，农户的产业增收指日可待。 现在的赖祥牛，已经成为了石堰坪村的名人，他的事迹在全县广泛流传，来采访他的记者也是络绎不绝，但这位朴实的庄稼汉没有骄傲，没有自满，他的身影依然每天出现在田间地头、山上山下... 再次走进城固县双溪镇石堰坪村村民赖祥牛家，看着宽敞的院子，新盖的两层楼房，彩电、冰箱家用电器基本备齐。谁能想到，三年前他家还是建档立卡贫困户呢？
