露天香椿怎样种植？露天香椿的高产种植技术，就是 网小编今天主要和大家讲解的内容，香椿芽不仅可以美化园林，还能用作食疗！
香椿适应性强，在我国南北均可露天栽培，多年来一直是房全屋后零星种植为主，规模小，管理粗放，经济效率低，产量不高。近年来随着国家对三农的重视及*地政策流转的推行，部分地区开始集约化和规模化的尝试，有部分地区种植规模达到千亩以上，下面把香椿高产种植技术进行总结。
一 壮苗育苗
选用当年新香椿种子，育苗分为催芽播种和总结播种。催芽播种就是先去掉香椿种子翅膜，放在20度左右的容器里进行泡种催芽，大约3到5天，80%露白，撒到事先准备好的大田里，附上1公分的*，要保湿遮阴。
直接播种分撒播，条播和点播，一般到谷雨过后，待地表温度升到15度以上方可种植，亩用种量10斤左右，使底肥农家肥或者复合肥，注意保湿遮阴，苗高15公分以后注意田间管理，为了使幼苗快速长高，适当用氮肥，香椿苗之间的距离大约在10公分，这样一年苗大约生长到1米高上下。
二 大田或者山地移栽
苗高20公分以后可以移栽到大田里，山地需要50公分以上的苗方才可以，为了香椿芽能够高产，建议没平方米栽培3到4棵，即每亩2000株最为高产，为了提高市场销量，红香椿最受欢迎，露天香椿苗栽培时间春秋冬三季均可。
三 采芽与修剪
露天香椿芽可以采收3到4茬，一二茬春芽品质最佳，当香椿嫩芽生长到10公分就可以采摘售卖了，超市，酒店，市场需求量也逐年倍增。当最后一批香椿芽采收完七月份，就要对杆枝进行平茬，来年再进行采收，香椿一年种植，多年受益 。
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