做法步骤
1、准备材料
2、除了黄油其他材料全部搅拌一个,到酵母要事先用水溶解静止 5分钟后倒进材料中进行搅拌均匀
3、揉粘好后备用
4、在放进黄油
5、搅拌均匀
6、搅拌到有薄膜的状态就行了
7、之后就静止发酵至少一个小时以上
8、发酵到你用手弄到面团里不会收缩就好啦
9、发酵好后进行醒面,揉粘
10、揉好后分成几个小团子
11、每个团子都擀成一个长方形条状
12、把擀好的面折叠起来
13、扭转一下
14、稍微搓长一点
15、面条交叉
16、交叉后,另一个边穿进中心口中
17、而另外一条面条要与穿过中心点的面条粘接起来
18、把接节口放在底下就行了
19、之后全部弄好放在一个温暖再次发酵
20、发酵好后每一个都要擦上蛋液
21、撒上白芝麻
22、接着放进烤箱180°20-25分钟根据自家的烤箱温度来调制
23、烤好后放凉后就可以吃了
24、成品
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