铁锅粘卷子，有肉有菜亦有饭，一锅搞定。
这道鸡块土豆焖卷子是我家闺女喜欢的，已经做过N次了，每次都吃光光。鸡块色泽红润，鲜美诱人，土豆绵软入味，最好吃的还是那卷子，柔软又筋道，而且沾满了酱汁，白嘴就能吃饱。
这道一锅出可以随意搭配，不用拘泥土豆或者鸡块，泽瑞妈只是和大家分享这种做法。象荤菜可以用五花肉、排骨、鸡块等，里边的素菜呢，像豆角、土豆、胡萝卜、玉米等，自己喜欢吃的就好，可以随意搭配。
今天的一锅出荤菜泽瑞妈用的是市场买的普通鸡腿，经常做饭的亲们都知道，市售普通鸡腿处理不好会有些土腥味，今天泽瑞妈和大家分享一个小窍门，不用焯水，做出来的鸡块又鲜又嫩，而且一点土腥味也没有。
这道菜的特点是：做起来省事，吃起来过瘾，喜欢的朋友可以试一试~~
——土豆鸡块焖卷子—— （2人份）
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