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俏江南八大招牌菜?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-19 07:12:47
导读

俏江南八大招牌菜?1.炆火焖雪花牛肉俏江南极具人气的一道特色菜。精选上乘雪花牛肉,白色的脂肪在肌肉纤维中沉积,形成均匀密集的大理石花纹,如同雪花般美丽;经炆火焖制后,口感极其柔润,浸透醇厚浓香,鲜香漫溢流转!常食有助提高机体免疫力,为极佳的补益佳品。2.堂做山城极品毛血旺毛血旺是川菜经典菜品之一,俏江南经过潜心研究对此进行特色升级,选用鸭血、虾、海参皮、午餐肉、猪腰、鳝鱼片、绿色毛肚、肥肠

俏江南八大招牌菜?

1.炆火焖雪花牛肉

俏江南极具人气的一道特色菜。精选上乘雪花牛肉,白色的脂肪在肌肉纤维中沉积,形成均匀密集的大理石花纹,如同雪花般美丽;经炆火焖制后,口感极其柔润,浸透醇厚浓香,鲜香漫溢流转!常食有助提高机体免疫力,为极佳的补益佳品。

2.堂做山城极品毛血旺

毛血旺是川菜经典菜品之一,俏江南经过潜心研究对此进行特色升级,选用鸭血、虾、海参皮、午餐肉、猪腰、鳝鱼片、绿色毛肚、肥肠等多种食材,配以用牛油精心熬制三天的香辣秘制红汤,除新增多种香料配方外,还去掉了毛血旺常见的油膜,加入了中药药材后,让您既能尽情品尝又不必担忧上火的烦恼,享受极致的体验。

3.江石滚肥牛

俏江南极具人气的一道特色菜。在玻璃器皿内装入发热的五香色拉油,温度在200度以上,里面的石头源自嘉陵江,主要是起到保温加热的作用,而且富含人体所需微量元素。现场将淹制好的生牛肉倒入器皿中,滚在石头上烫熟,即可食用。此菜品将静与动,含蓄与奔放有机结合在了一起,美味又富趣味性。

4.江南过桥排骨

俏江南金牌菜。选取上等排骨精心做成拱桥状,造型独特,排骨鲜香微辣,非常入味。

5.晾衣白肉

俏江南经典创意菜品,由四川农家生活民俗演绎而来,在一根竹架之上整齐地晾着猪后臂肉切成的片片白肉,肥瘦、厚薄均匀,取下白肉裹着由胡萝卜、心里美、西芹等切成的脆嫩细丝,蘸上浓浓的酱汁,口感软脆蒜香微辣,入口即化,香而不腻。

6.老坛蒸钓带鱼

俏江南特色菜品,带鱼肉嫩体肥,味道鲜美,且含有大量的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,有很高的营养价值。俏江南选用东海的钓带,采用老坛蒸的做法,在味道、营养上更胜一筹。

7.石锅凤梨牛仔骨

俏江南特色菜品,比较下饭且正常的一道菜,哪里都是这个味道,牛骨也是正常的味道,味道鲜美,吃多了更喜欢。

8.招牌脆皮鸡

脆皮鸡是采用脆炸的方法烹制成菜的。以一种貌似茶点的精巧姿态呈现在盘中,鸡块下面是缠绵的菜丝沙拉,再以水果片垫底,整道菜给人的感觉干脆利落,丝毫不拖泥带水。鸡肉很入味,外皮该有的香脆也丝毫不含糊,与沙拉和水果分开食用,很清口;鸡肉的咸味和果蔬的甜味相混合,很奇妙。

盛世芳华菜谱有哪些盛世芳华菜谱2022盛世芳华菜谱攻略大全

盛世芳华菜谱有哪些盛世芳华菜谱2022盛世芳华菜谱攻略大全。今天为玩家们介绍的是盛世芳华菜谱,在这款后宫养成游戏中,玩家想要获取好感度,就需要制作各种菜品供角色品尝增加好感,你也需要迎合NPC的各种喜好,制作不同的菜品,这时你就需要盛世芳华菜谱的配方大全了,下面小编给大家带来2022盛世芳华的最新菜谱攻略,希望能给你带来帮助。

食材介绍

青色食材:普通香料、番茄(蓝色)、大葱、鸡蛋、豆腐粉面、米饭、果蔬、白菜、猪肉10-20

蓝色食材:菌类、面粉、辣椒&20--35紫色&鸡肉、鱼类、虾仁、差岩叉烧30--50

橙色食材:秘制香料、牛肉。半肉、鸭肉50--80

菜的好感度=而这材的*低元宝消耗x2

盛世芳华菜谱攻略

添加了一些12月更新的菜谱(字体标为红色了),*下方新增了皇帝,楚王,柳贵妃、太医喜欢的菜谱介绍。

普通菜谱

番茄鱼番茄、普通鱼肉37

鲜嫩鲈鱼片大葱、普通鱼肉37

鱼排面粉面、普通鱼肉37

蛋炒饭米饭、鸡蛋45

小葱拌豆腐豆腐、大葱45

番茄炒蛋鸡蛋、番茄45

长寿面鸡蛋、粉面45

番茄豆腐羹豆腐、番茄45

番茄面粉面、番茄45

松花蛋普通调料、鸭蛋45

火山飘雪普通调料、番茄45

八宝粥米饭、果仁45

水果美水果、普通调料45

青丝凉面粉面、大葱45

烤鱼串普通鱼肉、辣椒55

清蒸桂鱼大葱、普通调料、普通鱼肉60

奶白枣糕果仁、面粉63

酸辣粉粉面、辣椒63

蚝油杏鲍菇普通调料、菌类63

笋干烧肉水果、猪肉63

鸡蛋饼鸡蛋、面粉63

手撕包菜普通调料、包菜63

富窝头普通调料、面粉63

酱猪头肉普通调料、猪肉63

糯米排骨米饭、猪肉63

醋溜萝卜丝普通调料、萝卜63

酱炒豆果水果、普通调料、果仁67

皮蛋豆腐豆腐、普通调料、鸭蛋67

银鱼蛋羹鸡蛋、优良鱼肉67

桂鱼排骨上好鱼肉、猪肉70

翡翠白玉汤豆腐、白菜

杏仁佛手=鸡蛋+普通调料+果仁

煎蛋卷=鸡蛋+普通调料

炸苹果圈=水果+面粉

拔丝苹果=水果+普通调料+粉面

鱼饼=普通调料+优良鱼肉

蚕豆汤=果仁+普通调料

精品菜谱

花鲜鱼头汤豆腐、大葱、上好鱼肉75

酸菜鲈鱼普通调料、普通鱼肉、辣椒78

农家小炒肉猪肉、辣椒81

猪肉包面粉、猪肉81

萝卜炒肉萝卜、猪肉81

萝卜泡菜辣椒、萝卜81

机鸡普通调料、鸡肉82

豆腐鱼汤豆腐、精致鱼肉82

豆浆鱼大葱、精致鱼肉82

虾仁蒸蛋鸡蛋、虾仁82

酿茄子普通调料、茄子82

叉烧堡仔饭米饭、叉烧82

红烧狮子头大葱、普通调料、猪肉85

一品豆腐豆腐、鸡蛋、菌类85

千炸响铃豆腐、鸡蛋、猪肉85

锅包肉鸡蛋、大葱、猪肉85

刀削面粉面、普通调料、猪肉85

皮蛋瘦肉粥米团虚饭、鸭蛋、猪肉85

麻花普通调料、果仁、面粉85

黄金豆腐豆、鸭蛋、面粉85

冰皮月饼鸡蛋、果仁、面粉85

上汤小菜普通调料、鸭蛋、白菜85

干炒萝卜豆腐、普通调料、萝卜85

香薪豆腐饼豆腐、普通调料、菌类85

萝卜鱼头汤豆愿、上好鱼肉、萝卜93

香菇鱼片粥米饭、上好鱼肉、菌类93

剁椒鱼头辣椒、精致鱼肉100

小鸡炖蘑菇菌类、鸡肉100

辣子鸡辣椒、鸡肉100

桃花酿烧酒、桃花100

虾饺面粉、虾仁100

鱼香肉丝水果、猪肉、辣椒103

木须肉鸡蛋、猪肉、菌类103

迎春猪肉丸普通调料、猪肉、包菜103

黄金万两水果、烧酒、萝卜103

酸辣萝卜丝普通调料、辣椒、萝卜103

去妻肺片普通调料、猪肉、辣椒103

冬菜肉末普通调料、猪头、白菜103

三虾豆腐豆腐、果仁、虾仁105

砂锅鱼水果、普通调料、精致鱼肉105

清蒸武昌鱼大葱、普通调料、精致鱼肉105

鸡肉米线粉面、水果塌庆燃、鸡肉105

沙茶面豆腐、粉面、虾仁105

鸡肉蛋盖浇饭米饭、鸡蛋、鸡肉105

扬州炒饭米饭、鸡蛋、虾仁105

土星鱼丸汤豆腐、普通调料、精致鱼肉105

鸡汤煮干丝豆腐、普通调料、鸡肉105

香煎茄片大葱、普通调料、茄子105

鱼香豆腐豆腐、大葱、精致鱼肉105

干煎马头鱼鸡蛋、面粉、优良鱼肉108

香焖草鱼腩普通调料、面粉、优良鱼肉108

烧汁银鳕鱼普通调料、专供鱼肉112

羊肉手抓饭米饭、羊肉120

羊肉面条粉面、羊肉120

牛肉面条粉面、牛肉120

卤鸭普通调料、鸭肉120

孜然羊肉片普通调料、羊肉120

臭豆腐豆腐、秘制香料120

冰糖湘莲普通调料、药草120

蜜汁果球水果、秘制香料120

山楂粥米饭、药草120

叉炫炒茄瓜叉烧、茄子120

酿辣椒猪肉、辣椒、烧酒121

卿鱼菌汤普通调料、菌类、精致鱼肉123

豆腐焖鲶鱼豆腐、菌类、精致鱼肉123

桃花糕果仁、面粉、桃花123

天妇罗鸡蛋、面粉、虾仁123

鸳鸯配普通调料、猪肉、精致鱼肉123

小鸡啄米糕水果、面粉、桃花123

拔丝茄子鸡蛋、面粉、茄子123

玉带虾仁普通调料、辣椒、虾仁123

豆雅鱼普通调料、辣椒、精致鱼肉123

腊味合蒸普通调料、辣椒、叉烧123

开门红水果、烧酒、桃花123

金屋藏桥果仁、面粉、虾仁123

叉烧肠粉普通调料、面粉、叉烧123

烧罗汉面筋普通调料、面粉、虾仁123

黄烟鸡饭米饭、南类、鸡肉123

百鸟朝凤面粉、猪肉、鸡肉141

桃花包子面粉、猪肉、桃花141

胡辣汤粉面、普通调料、牛肉142

蟹黄堡豆腐、鸭蛋、秘制香料142

云片糕普通调料、果仁、秘制香料142

红烧牛肉大葱、普通调料、牛肉142

冰糖葫芦水果、普产调料、蓝草142

落花琵琶虾普通调料、虾仁、桃花142

龙凤呈祥番茄、鸡肉、虾仁

番茄萝卜普通调料、番茄、萝卜

番茄面疙瘩普通调料、番茄、面粉

茄汁带鱼水果、番茄、精致鱼肉

叉烧酥鸭蛋、面粉、叉烧

叉烧粉粉面、叉烧

叉烧蛋黄鸭蛋、叉烧

金鱼角鸭蛋、上好鱼肉、面粉

番茄牛肉番茄、鸭蛋、牛肉

鸡丝汤面粉面、鸭蛋、鸡肉

菜肉卷面粉、猪肉、包菜

莲花卷大葱、面粉、包菜

包菜炒饭米饭、普通调料、包菜

豆腐鱼肚豆腐、包菜、优良鱼肉

白菜炒萝卜面粉、萝卜、白菜

白菜炒鸡肉果仁、白菜、鸡肉

金陵丸子猪肉、白菜、虾仁

辣白菜辣椒、白菜

芙蓉鱼肉鸡蛋、普通鱼肉、白菜

鱼香茄子普通调料、精致鱼肉、茄子

茄子排骨猪肉、茄子

麻辣茄子普通调料、辣椒、茄子

炸鱼条=鸡蛋+面粉+上好鱼肉

盐烤鱼=普通调料+精致鱼肉

生鱼片=精致鱼肉+烧酒+普通调料

水煮鱼片=普通调料+辣椒+优良鱼肉

白切鸡=大葱+普通调料+鸡肉

烤松饼=鸡蛋+普通调料+面粉

翠玉汤=豆腐+白菜+普通调料

猪肉炖粉条=猪肉+大葱+粉面

海鲜烩饭=米饭+普通调料+精致鱼肉

过油肉=大葱+辣椒+猪肉

秘制酿蘑菇=虾仁+猪肉+菌类

炸米饼=米饭+鸡蛋+面粉

鳗鱼酥=鸡蛋+精致鱼肉+面粉

菌菇浓汤=菌类+秘制调料

蔬菜沙拉=番茄+白菜+包菜

蔬菜天妇罗=菌类+面粉+白菜

咸鱼茄瓜煲=普通调料+普通鱼肉+茄子

生拌牛肉=鸡蛋+牛肉

宫保鸡丁=鸡肉+果仁

鸡汤=普通调料+鸡肉+菌类

油焖茄子=茄子+普通调料+豆腐

牛肉炒饭=牛肉+米饭+普通调料

菌蒸黄花鱼=精致鱼肉+菌类+大葱

蘑菇烤串=大葱+普通调料+菌类

鳗鱼寿司=专供鱼肉+米饭

果仁蜜饼=豆腐+面粉+普通调料

菜包肉=面粉+猪肉+白菜

绯鱼派=鸡蛋+普鱼+面粉

虾仁炒饭=虾仁+米饭+普通调料

特品菜谱

翡翠米汤鱼米饭、包菜、专供鱼肉153

鱼蛋精致鱼肉、秘制香料157

凉拌茄子茄子、秘制香料157

麻婆豆腐豆腐、辣椒、秘制香料160

回锅肉大葱、猪肉、秘制香料160

虎皮鸭普通调料、菌类、鸭肉160

八宝鸭水果、菌类、鸭肉160

羊肉泡馍普通调料、面粉、羊肉160

忘忧乡水果、烧酒、秘制香料160

烤乳猪水果、猪肉、秘制香料160

油炸猪羊肉普通调料、猪肉、羊肉160

蚂蚁上树粉面、猪肉、秘制香料160

羊蝎子普通调料、辣椒、羊肉160

潇湘猪手普通调料、猪肉、秘制香料160

金鱼戏莲果仁、面粉、药草160

烩鸭四宝普通调料、烧酒、鸭肉160

酱板鸭普通调料、辣椒、鸭肉160

火鞭牛肉普通调料、辣椒、牛肉160

甘菊猪肚普通调料、猪肉、药草160

冬菇烧蹄筋大葱、菌类、牛肉160

红烧带鱼烧酒、上好鱼肉、秘制香料168

醉排骨猪肉、烧酒、秘制香料178

香菇盒猪肉、菌类、秘制香料178

丸子汤猪肉、辣椒、秘制香料178

羊肉焖饼面粉、辣椒、羊肉178

馕包肉面粉、辣椒、牛肉178

红烧猴头菇菌类、白菜、秘制香料178

叫花鸡水果、鸡肉、秘制香料180

燕窝鸡丝汤普通调料、鸡肉、药草180

挂炉走油鸡普通调料、鸡肉、秘制香料180

西湖醋鱼普通调料、精致鱼肉、秘制香料180

罗汉果焖鸡水果、鸡肉、药草180

鱼羊鲜汤菌类、优良鱼肉、羊肉183

香煎鳕鱼秘制香料、专供鱼肉187

蜜汁叉烧菌类、叉烧、秘制香料198

酸菜鱼辣椒、精致鱼肉、秘制香料198

豆浆面粉、桃花、秘制香料198

鱼咬羊猪肉、精致鱼肉、秘制香料198

北京烤鸭水果、鸭肉、秘制香料217

牛肉丸大葱、秘制香料、牛肉217

拔丝山药普通调料、秘制香料、药草217

凉拌牛肉普通调料、秘制香料、牛肉217

锅烧鸭普通调料、鸭肉、秘制香料217

鸭血粉丝粉面、鸭肉、秘制香料217

羊肉煲大葱、秘制香料、羊肉217

四喜鸭子大葱、鸭肉、秘制香料217

忘忧鱼烧酒、特供鱼肉220

罗宋汤番茄、萝卜、牛肉

野鸭脯包菜、辣椒、鸭肉

包菜鸭肉粥米饭、包菜、鸭肉

老鸭汤普通调料、白菜、鸭肉

鳗鱼饭=米饭+秘制调料+专供鱼肉

照烧鸡肉串=鸡肉+大葱+秘制调料

牛肉干=牛肉+秘制调料

羊肉干=羊肉+秘制调料

菌菇蒸豆腐=菌类+豆腐+秘制调料

果仁蜜饼=果仁+面粉+秘制调料

尚品菜谱

炖牛腩萝卜、秘制香料、牛肉235

虫草鸭舌辣椒、鸭肉、药草235

虫草鸡膳鸡肉、秘制香料、药草255

四色鱼肉饺包菜、萝卜、特供鱼肉261

佛跳墙鸡肉、秘制香料、专供鱼肉

御品配方

麻辣鱼辣椒、秘制香料、特供鱼肉

鲍鱼烧排骨猪肉、秘制香料、特供鱼肉

盛世芳华香谱(香道求索)

1、云香=白芷+陈皮+申椒

2、佛香=申椒+山里红

3、醉梦香=白芷+三寸茶

4、千步香=菌桂+白芷+白槐蜜

5、百灌香=陈皮+山里红+白槐蜜

6、百和香=菌桂+三寸茶+山里红

7、扇拢香=申椒+三寸茶+白槐蜜

8、凰脑香=菌桂+沉水香

9、树香=陈皮+金丝檀

10、生香=申椒+辛夷花

11、生沉香=白芷+山里红+辛夷花

12、水盘香=申椒十三寸茶+沉水香

13、龙鳞香=申椒+白槐蜜+金丝檀

14、乌里香=白槐蜜+金丝檀+沉水香

15、沉水香=三寸茶+辛夷花+沉水香

16、青桂香=山里红+辛夷花+金丝檀

17、梅花龙脑=辛夷花+金丝檀+沉水香

18、醒梦香=三寸茶+白芷

盛世芳华各位羁绊npc喜爱的菜介绍

皇帝喜爱菜谱

普:长寿面酱炒豆果火山飘雪青丝凉面醋溜萝卜丝翡翠白玉汤

楚王喜爱菜谱

普:蛋炒饭酸辣粉蚝油杏鲍菇番茄炒蛋鸡蛋饼窝窝头糯米排骨烤鱼串桂鱼排骨

柳贵妃喜爱菜谱

菜品简介关键词:女子,江南,南方,后宫,清苦,海鲜,水产品(比较喜欢虾)

普:笋干烧肉松花蛋奶白枣糕手撕白菜银鱼蛋羹鱼排面

精:三虾豆腐豆腐焖缴鱼沙茶面卤鸭虾仁蒸蛋香菇虾仁桃花糕天妇罗拔丝茄子桃花包子玉带虾仁七星鱼丸汤茄汁虾仁叉烧肠粉落花琵琶虾香菇豆腐饼酸菜鲈鱼烧汁银鳕鱼叉烧酥莲花卷白菜炒鸡肉金陵丸子

特:牛肉丸豆浆蚂蚁上树西湖醋鱼金鱼戏莲鸭血粉丝包菜鸭肉粥老鸭汤

尚:虫草鸭舌

太医喜欢的菜谱

菜品简介关键词:养生,清淡,淡口,营养,太医,大夫

普:小葱拌豆腐番茄豆腐羹饭团番茄面酱猪头肉八宝粥水果羹皮蛋豆腐番茄鱼清蒸桂鱼鲜嫩鲈鱼片

精:鲫鱼菌汤一品豆腐砂锅鱼清蒸武昌鱼农家小炒肉鸡肉米线小鸡炖蘑菇胡辣汤豆腐鱼汤鸡肉蛋盖浇饭豆浆鱼黄金豆腐上汤小菜叉烧煲仔饭鱼香豆腐萝卜炒肉干炒萝卜冬菜肉末干煎马头鱼萝卜鱼头汤茄汁带鱼鸡丝汤面包菜炒饭豆腐鱼肚白菜炒萝卜芙蓉鱼肉

特:蜜汁叉烧虎皮鸭八宝鸭燕窝鸡丝汤鱼咬羊香菇盒羊肉焖饼甘菊猪肚红烧猴头菇罗汉果焖鸡红烧带鱼

尚:虫草鸭舌


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(文/小编)
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