用料
大虾10只 年糕片200g 生姜2片 蒜2瓣 小葱1根 蚝油30g
调料汁 料酒30g 生抽20g 醋15g 糖20g 盐3g 水0.5碗
年糕油焖虾的做法
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用料 大虾10只 年糕片200g 生姜2片 蒜2瓣 小葱1根 蚝油30g 调料汁 料酒30g 生抽20g 醋15g 糖20g 盐3g 水0.5碗年糕油焖虾的做法 大虾剪掉虾须、虾枪,开背,去掉虾线。料酒、生抽、醋、糖、盐和清水放进小碗里,搅拌均匀成调料汁。烧一锅水,水沸腾后放入年糕片,煮到年糕变软之后捞出来放进冷水里过一下,以免年糕粘在一起。中火加热炒锅,放入油,放葱姜蒜炒出香味,然后放入大虾,煎
大虾10只 年糕片200g 生姜2片 蒜2瓣 小葱1根 蚝油30g
调料汁 料酒30g 生抽20g 醋15g 糖20g 盐3g 水0.5碗
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