现在的西红柿少了儿时的味道，希望有一天，可以自己开辟一块菜地，吃自己亲手种植出来的蔬菜。
今天分享一道西红柿和豆腐的搭配，西红柿番茄酱烩豆腐。
所需食材：西红柿 番茄酱 豆腐
西红柿汤一下去皮，切小丁，豆腐切小块。
热锅凉油，待油温五成热，放入葱花，八角爆香，后倒入西红柿丁，番茄酱，一勺盐翻炒均匀。
待出西红柿汤汁后，倒入豆腐块，五香粉，盖盖小火烩10分钟，待汤汁浓稠，都裹住豆腐快即可出锅。
这样烩出的豆腐特别入味，加入番茄酱后，西红柿的味道会变得浓一些。
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