对于现在苹果种植技术来说，套袋是一种新型的技术，这种技术最先是国外开始采用，但是对于中国市场来说，套袋是一个主流模式。
不套袋的苹果暂时没有特别明显的销量，所以苹果套袋依然是一个主流的技术。套袋虽说有很多优点，但是要善于管理、会管理，这些优点才会充分体现，那么套袋之后的苹果该如何管理呢？
1.采摘时期
苹果套袋后，一般是在9月下旬至10月上旬进行采摘，这个时候就需要在采摘前10-20天摘除套袋。摘袋的工作一般建议在10点到下午4点进行，同时摘袋前果树必须浇水一次。
2. 摘袋之后的工作
为了方便果实着色均匀，一般在摘除外层袋的时候把果袋附近的遮光叶片摘除。另外也要记得转果，使果实背阳面也能够充分着色。有时候为了果实更好的商品价值，会在采收前18天左右铺反光膜。
3. 疏枝
枝条过密，影响植株对光照的吸收，从而对果实的着色产生影响。因此，要适当的疏除树冠外围过密的枝条和背上直立的枝条以及內膛徒长枝条，以此来改善光照条件，保证果实着色过程的完美进行。
4. 采收
采收一般在果实充分成熟、着色全面以及果实硬度在14kg/cm2的时候进行。如果采摘过早，颜色一般比较浅，容易褪色，但是如果采收比较晚，果实的颜色又会比较深，影响其商品属性。所以像红富士水果一般在摘袋后20天进行采收。
此外也可针对不同的情况采取分批采收的方法，尽可能抢占早起的市场。比如可以先采收树冠外围、上部的果实，下部的果实可以晚点上市。
