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水果捞的做法,水果捞怎么做好吃,水果捞的家常?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-11 07:12:14
导读

(1) 冰冻水果捞首先把您喜欢吃的水果洗干净,然后切成小块,这里要提示您的就是,做水果捞最好不要使用类似西瓜那样的水分含量比较大的水果。 我们今天选用的水果有苹果,梨,草莓,火龙果,猕猴桃和橘子。把水果都切好了之后就把它们装在一个敞口的容器里,这样方便我们进行搅拌。 从冰箱里取出您喜爱的雪糕,把它平放在水果捞上面,像这样大的容器两个雪糕就足够了。然后把水果捞放到冰箱的冷藏室中,注意是冷藏室

(1) 冰冻水果捞

首先把您喜欢吃的水果洗干净,然后切成小块,这里要提示您的就是,做水果捞最好不要使用类似西瓜那样的水分含量比较大的水果。   我们今天选用的水果有苹果,梨,草莓,火龙果,猕猴桃和橘子。把水果都切好了之后就把它们装在一个敞口的容器里,这样方便我们进行搅拌。   从冰箱里取出您喜爱的雪糕,把它平放在水果捞上面,像这样大的容器两个雪糕就足够了。然后把水果捞放到冰箱的冷藏室中,注意是冷藏室不是冷冻室哦,这样冰箱里的水果不但可以慢慢变凉,雪糕也会慢慢化开。   大概 1 个小时左右,我们打开冰箱,雪糕已经融化的差不多了,这时候只要稍加搅拌,美味又好吃的冰冻水果捞就做好了。

(2) 港式水果捞

原料:

西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖。

做法:

1. 西米,热水下锅,煮好捞起,备用;

2. 水果去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;

3.再用香兰椰糖煮西米,30秒;

4.西米铺底,再放上所有水果,即可。

(3) 杏仁露什锦水果捞

原料:

西米/杏仁露/白白糖/各种时令水果

做法:

1、水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,加入杏仁露,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁

4、吸满杏仁露的西米,捞一部分在漂亮玻璃容器中,添加水果丁,然后再捞一小部分西米露在水果上面,搅拌均匀,一碗西米捞就做好了。

(4) 蜜瓜西米露

原料:

蜂蜜/西米/蜜瓜

做法:

1、水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,加入蜂蜜,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

3、蜜瓜切成小小的颗粒(蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。

(4)椰汁牛奶西米露

材料:

椰浆一罐/砂糖/牛奶/西米/大的玻璃容器

做法:

水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

这是椰汁牛奶西米露,做法很简单,如果喜欢水果,就加些水果布丁下去,就变成椰汁牛奶水果捞,呵呵。

(5)西瓜盅水果捞

制作原料:

西瓜,火龙果,荔枝,油桃,水蜜桃,苹果,哈密瓜

调 味 料:

制作过程:

把西瓜雕刻一下:先把西瓜的天灵盖切掉一点,把瓤都掏出来,在剩下的瓜皮上用小刀弄成锯齿样的,为了美观。 煮水,水开放冰糖,在把自己喜欢是水果切切,稍微煮一下。我放的是火龙果,荔枝,油桃,水蜜桃,苹果,哈密瓜,等凉了后我放了掏出来的西瓜瓤,又加了点软糖,喜欢甜的可以放点蜂蜜。 把煮好的水果捞放进西瓜盅里,放在冰箱里随吃随拿,就是吃起来有股水果罐头味。

(6)终身美丽

做法:把一半的木瓜肉儿掏空,外壳做成船的模样,肉做成果球儿,和芦荟、杏仁露,以及西米混合在一起。

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TIPS:倘若你正想讨好女朋友,吃大餐已经过时了,送她一逗船地既有营养又瘦身的水果保准能赢得她的芳心。

(7)恋恋至尊

做法:盛在一个透明的高脚杯里,最下面是镇在冰块中的淡绿色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果,摆成一个漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋,黑色的凉皮是南方特有的,吃起来像果冻,却有丝丝的苦,是极好的药用甜点;而冰淇淋则是店里自制的,没有奶油不用担心发胖,味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃,最好先让冰淇淋融化一会儿,味道渗透到下面的水果和西米中,别提多好吃了。

(8)推荐:三色西米捞

做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。

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TIPS:这款水果餐适合一个人吃,不过若约上三五好友,各自点三种不同水果,大家就都可以饱口福了。 其他推荐:西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。

(9)水果捞蛋炒饭

原料:2颗蛋,适量剩饭,1个芒果,1根黄瓜,其他水果可以自己随意搭配

配料:盐、鸡精

做法:

黄瓜、芒果去皮,切成丁,如果有其他水果,也切成丁

2颗蛋打散,加盐和鸡精

剩饭先用铲子翻松,以免在锅里结块

油锅加热,放少量油(一点点油就够了),将黄瓜以及其他不容易熟的水果放入锅内迅速翻炒,起锅备用。

油锅中再放入适量油,加热,将米饭倒入锅中,翻炒加热

将打好的鸡蛋均匀的撒在已经加热均匀的米饭上,稍等片刻后迅速翻炒鸡蛋和米饭,这个时候要注意掌握火候,若过早翻炒,则鸡蛋还没有完全凝固,就会糊糊的一片,非常难看。如果过迟,则米饭容易烧焦...

待鸡蛋变成金黄色以后,倒入刚才炒好的水果,以及芒果等容易软烂的水果,继续翻炒片刻,便可以装盘起锅了...

(10)什果西米捞

原料:

1、西米:100g

2、杏仁露:一听

3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减)

4、各种时令水果(如芒果)

5、三花淡奶:2汤匙

做法:

1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。

2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。

4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了

(11)西米水果捞

材料:各种新鲜水果、西米、牛奶、椰汁和蜂蜜

做法:煮西米的方法就是把水煮开后,倒入西米大火煮十分钟后(中间用勺子搅动一下,防粘在一块)停火盖上盖焗它十来分钟;西米变晶莹剔透了捞起冲凉开水(或放上冰块)后装碗中;加入牛奶、椰汁和自己喜欢的各种新鲜水果,再加入两勺蜂蜜拌匀即可开吃(喜欢吃更凉的,可加一些冰块)。


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