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海鲜泡饭做法(浓汤海鲜泡饭)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-09 09:26:29
导读

主料:米饭1碗;辅料:姜若干片,带子4只,蟹肉棒2条,黑胡椒适量,青菜300g;配方:盒马买的小青龙,选择店家加工服务,回来刷一下就能用了,切姜片拍大蒜爆香后翻炒一下龙虾,然后加水大火炖,大火烧开后转中火烧个一刻钟左右。我基本上是烧到这个浓度,滤一下沫,我顺便把姜片大蒜都撩走了,然后加入米饭、带子(一切二或四)、最后加入蔬菜。大火收味,米饭是熟的、蔬菜切的洗熟的很快、带子也是熟的很快的,基

主料: 米饭1碗; 辅料: 姜若干片,带子4只,蟹肉棒2条,黑胡椒适量,青菜300g;

配方: 盒马买的小青龙,选择店家加工服务,回来刷一下就能用了,切姜片拍大蒜爆香后翻炒一下龙虾,然后加水大火炖,大火烧开后转中火烧个一刻钟左右。

我基本上是烧到这个浓度,滤一下沫,我顺便把姜片大蒜都撩走了,然后加入米饭、带子(一切二或四)、最后加入蔬菜。

大火收味,米饭是熟的、蔬菜切的洗熟的很快、带子也是熟的很快的,基本上滚几分钟就可以了,这过程中可以根据需要加点儿盐、黑胡椒调味。

装碗,蟹肉棒我喜欢撕开放进去,是不是看着很有食欲呀。


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