韩国人喜欢的裙带菜牛肉汤，发现宝宝特别爱喝，当然了，全家人也都爱喝。 春天了，多给宝宝做这个汤，营养鲜美。 裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
By 雪芬liu
用料
- 干裙带菜 10g
- 牛肉（牛肋条） 150g
- 冻豆腐 适量
- 太太乐天尚香油 2勺
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 适量
- 太太乐文蛤精调味料 适量
- 大蒜 4瓣
- 水 适量
做法步骤
1、准备裙带菜
2、掰一小把
3、放入凉水浸泡10分钟
4、准备几块冻豆腐
5、蒜切成蒜末
6、牛肋条切片
7、泡好的裙带菜清洗干净，改刀切块
8、锅中放入芝麻香油
9、油热放入蒜末炒香
10、放入牛肉煸炒
11、炒成变色
12、在放入裙带菜炒几下
13、添入热水
14、再加入冻豆腐
15、太太乐文蛤精调味料，提鲜，盖锅盖闷煮10分钟左右。
16、10分钟后加入适量盐
17、加入适量酱油，在煮一分钟左右。
18、完成
19、成品
20、成品
小贴士
没有冻豆腐可不加，没有文蛤精调味料也可不加，当然加入之后会更鲜美，没有牛肉可加入新鲜大豆腐，哈哈，就是随自己心意啦。
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