用料
主料
- 虾
- 300克
辅料
- 姜
- 10克
- 食用油
- 10毫升
- 料酒
- 10克
- 白糖
- 5克
- 白醋
- 10克
- 盐
- 2克
- 生抽
- 5克
红焖大虾的做法
1.
姜丝，虾剪须去虾线
2.
锅中倒油，加入姜丝，大火爆香
3.
倒入虾，中火翻炒至虾变色
4.
加入料酒，白糖，翻炒均匀
5.
加入白醋，盐，生抽，翻炒均匀
红焖大虾成品图
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