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茄子饼的做法(茄子饼咋做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-31 19:04:27
导读

食 材主料:茄子、面粉、青红椒 辅料:盐、植物油、盐、五香粉、生抽做 法1.先将茄子切成细条状。2.同样切些青红椒丝倒入碗中,再放入少许的盐、五香粉,生抽。 3.倒入1勺的面粉,同时加入适量的清水,用筷子将它们调成糊状。 4.平底锅中放入少许的植物油,油烧至4成热时,将面糊倒入锅内,并且用勺子平摊开来,开小火慢煎,先将一面煎至定型,再翻转一面。 5.直到将它两面煎至金黄酥脆为止6.出锅后将它切成三

食 材

主料:茄子、面粉、青红椒

辅料:盐、植物油、盐、五香粉、生抽

做 法

1.先将茄子切成细条状。

2.同样切些青红椒丝倒入碗中,再放入少许的盐、五香粉,生抽。

3.倒入1勺的面粉,同时加入适量的清水,用筷子将它们调成糊状。

4.平底锅中放入少许的植物油,油烧至4成热时,将面糊倒入锅内,并且用勺子平摊开来,开小火慢煎,先将一面煎至定型,再翻转一面。

5.直到将它两面煎至金黄酥脆为止

6.出锅后将它切成三角形,摆入盘中,茄子煎饼制作完成,口感香酥脆,特香特好吃。


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