导读:龙利鱼，我国近海海鱼，渔民叫&34;；和多宝鱼一样，趴在海底生存，味鲜美，产量极少。明明是饮食高端的美味，为何得了如此不堪的名字？不得其解也。
一日无聊，闲读明人龙遵的《衣食财禄》，里面有一段耐人寻味的话:人的一生，衣食财禄，皆有定数，若俭约不贪，则可延寿；若奢侈过求，受尽则终。
合了书，发了一会呆，忽然的就开了窍:解了龙利鱼为何叫鞋底鱼的谜。原来，龙利鱼，味鲜美、量极少，渔夫们怕官家口之大，一口食尽此等优物，才起了个鞋底鱼的名字。官家老爷一听此鱼下溅之名，还会吃吗？故而渔夫们既保护了鞋底鱼的生息不绝，又享受了这世间极珍的美味。想到劳动人民亦如此狡黠，不禁莞尔。
下面这个故事，便和鞋底鱼有些关联。
乾隆朝年间，福康亲王奉旨带兵，赴闽粤一带镇压叛乱，来到了饶平黄岗。
黄岗长官黄兴设宴款待亲王。日色太晚，一时找不到其它的山珍海味。黄兴只好吩咐厨下，烹了走卒吃物&34;请亲王。由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军，中军便从中作梗。
宴罢，亲王回营休息。路上，中军对他说:大人，刚才席上所吃之鱼叫鞋底鱼，是一般轿夫苦力才吃的贱物。黄兴用这鱼请大人，实在不恭。
亲王闻言，面有愠色，心想，等军务办完时，要给黄兴一点颜色看看。
黄兴得知这个消息，一时色变。
黄兴之妻是个贤惠机灵的主儿，一面安慰一面献策:听说亲王奉了乾隆帝口诏，不久将到漳浦看望那个告老还乡的太师蔡绅。蔡大人在朝时对中军这类势利小人非常厌恶，官人何不写一封信，火速派人送到他家，请太师设法解围。
黄兴觉得有理，便立即照办。
数日后，福康亲王来到漳浦拜访蔡绅，蔡因为接到了黄兴的信，便特意大摆&34;宴恭迎钦差。席上所有菜肴，都是&34;做的，大约有生炊的，有红烧的，有油煎的，有清炖的……亲王一见，不禁诧异起来。
蔡绅先发制人地说:亲王大人，你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢？此鱼名为富贵鱼。吃后，一生享不尽荣华富贵，从前呐，老朽每逢科举应试或是赴任，家母必烹此鱼让我吃，果然连连升迁。我们这一带官民人等，都以此祥瑞佳肴奉敬达官贵人，大人多吃无妨，管叫你旗开得胜。
亲王闻言，将信将疑地问:那为何有人说此鱼叫&34;，是轿夫苦力所吃的贱物？说着横了站在旁边的中军一眼，中军吓得面如土色。
富康亲王深信蔡绅的话，放开肚皮大嚼起来。不久后，他果然一举荡平叛乱，还以为真是吃、&34;的缘故。回京后，他便把中军发配到新疆充军去了，并向乾隆举荐黄兴任潮州知府。
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