辣椒炒粉皮
今天吃什么呢?不知道吃什么的时候就来“今天吃什么”看看吧!
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需要准备:干红薯粉皮、榨菜
调味:盐、酱油、蚝油、蒜粒、小米辣
1.红薯粉皮用冷水泡30分钟
2.油热下蒜粒、小米辣、榨菜炒香,加入泡好的粉皮,翻炒均匀,倒入2勺酱油、1勺蚝油、适量盐调味
3.出锅前淋一圈香醋,撒入香菜
大功告成,搓搓手开动啦!
写在结尾:没有榨菜的话可以用贡菜、外婆菜、萝卜干等喜欢的腌菜替换。这道菜够辣够味,搭配上糯叽叽的红薯粉皮绝对是一大下饭神器。颜色红亮亮油汪汪的谁不爱啊啊啊。赶紧做起来吧!
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