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樱桃果酱制作方法(如何做樱桃果酱)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-30 13:15:02
导读

宝宝辅食食谱自制甜美诱人的樱桃果酱的做法宝宝没有食欲,这时来说,色泽艳丽,香甜味美的果酱简直有如神助,不管是搭配各式面包、烘焙小点心、冰淇淋或者是喝牛奶,果酱就像幸福的滋味,大人小孩都无法抗拒它的美味,同时,果酱还为不爱吃水果的宝宝补充了营养。宝宝辅食食谱自制甜美诱人的樱桃果酱的做法自己做的果酱酸酸甜甜的,味道丝毫也不比大超市里卖的差,关键是根本不用担心添加剂、防腐剂等,宝宝食用起来更安全更放心。

宝宝辅食食谱自制甜美诱人的樱桃果酱的做法

宝宝没有食欲,这时来说,色泽艳丽,香甜味美的果酱简直有如神助,不管是搭配各式面包、烘焙小点心、冰淇淋或者是喝牛奶,果酱就像幸福的滋味,大人小孩都无法抗拒它的美味,同时,果酱还为不爱吃水果的宝宝补充了营养。

宝宝辅食食谱自制甜美诱人的樱桃果酱的做法

自己做的果酱酸酸甜甜的,味道丝毫也不比大超市里卖的差,关键是根本不用担心添加剂、防腐剂等,宝宝食用起来更安全更放心。而且,家里吃剩下的水果,再也不用担心浪费了,做成果酱,也是长时间保存水果的一种方法。

宝宝辅食食谱自制甜美诱人的樱桃果酱的做法

宝宝辅食食谱自制甜美诱人的樱桃果酱的做法:

食材:樱桃600克、冰糖100克、白砂糖40克、柠檬半个

做法:

1、樱桃洗净,用淡盐水浸泡十五分钟,用流水冲洗干净;

2、用水果刀在樱桃上划一刀,去掉果核和果蒂;

3、白糖拌入樱桃中,腌制一小时左右,往里挤入柠檬汁,搅匀;

4、将一无油无水干净耐酸的锅(禁用铝锅或铁锅)放在灶上,锅里倒入樱桃及冰糖;

5、大火烧开,撇去上层的浮沫后,转中小火熬煮,时不时搅拌一下,待粘稠时即煮好;

6、准备一无油无水,并高温消毒过的玻璃瓶子,将煮好的樱桃果酱趁热倒入瓶中,盖紧盖子,倒扣放置,晾凉后放入冰箱冷藏保存,随吃随取。

宝宝辅食食谱自制甜美诱人的樱桃果酱的做法

各类果酱的做法基本上都很雷同,一般情况下都是按照二比一的比列来配置果肉和糖份,这样会让做出的果酱相对来说比较粘稠一些,当然,事无绝对,果胶多或较甜的一些水果,糖就不需要放那么多了,毕竟,如果甜的腻了,反而影响酸甜或香甜的最佳口感。另外,存储果酱最好选用玻璃瓶子,主要是不容易变质,而且,透过透明的瓶子欣赏艳丽色泽的果酱,难道不更加的增添食欲吗。

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