小红书@欢喜团
外头是呼呼作响的寒风屋内是“咕嘟嘟”沸腾的砂锅
暖暖的蒸汽顺势扑在脸上
独特的麻辣香冲上鼻端
一碗滚烫的热汤进了肚瞬间就驱散了所有的严寒
今天潮小西带来了8家暖心暖胃的砂锅
给你抵御秋冬寒潮的满满能量
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01
“ 清真砂锅楼 ”
砂锅皇后
几口小灶两排砂锅，秘制灵魂调味，上桌前必尝一口的习惯，成就了坊上“砂锅皇后”的美誉。
大众点评@睿睿的美味
从老牌砂锅店，摇身一变新晋“网红”的砂锅楼，还是保持着熟悉的味道，老板娘的热情不减，砂锅依旧量大实惠。
大众点评@啊~嘟嘟
点一份丸子粉丝砂锅，上桌还咕嘟咕嘟冒着泡，丸子、鹌鹑蛋、腐竹、青菜填了满满一碗，看着就非常有食欲。
大众点评@啊~嘟嘟
汤底麻辣厚重，丸子吃着咸香紧实，在汤里泡一会儿味道更佳，劲道的细粉丝嗞溜吸进嘴里，再喝口汤浑身都舒服了。
大众点评@一人食
地址：清真砂锅楼(庙后街店)
人均：23/人
02
“ 清真穆萨砂锅 ”
牛肉丸子
在大皮院经营了三十年的穆萨砂锅，曾以牛尾丸子砂锅一举成名，就是今天到了饭点，也是一片人挤人的盛况。
大众点评@Coco的好爸爸
能在砂锅遍地的西安脱颖而出，穆萨砂锅的汤底有独特的地方，醇厚的牛骨髓汤和胡椒造就的鲜香，早就拿捏了常客们的胃。
大众点评@Coco的好爸爸
来穆萨砂锅的人，还有一半是冲着它家的牛肉丸子来的，手打的丸子炸到焦脆，一口下去，还是以前的味道。
大众点评@小moomoo
地址：穆萨砂锅(大皮院店)
人均：23/人
03
“ 清真·马文砂锅大全 ”
辣油真不错
回民街的金字招牌之一马文砂锅，旁边是有名的马乐烤肉，常客总是买份烤馍或者烤肉，配上砂锅一起吃。
大众点评@多北
店如其名，从粉丝、粉条、粉带、土豆粉到方便面、麻食、米饭，选择非常多，不怕没得吃。
大众点评@多北
店里的特色是辣油，汤底清淡更凸显鲜味，调味以麻辣为主，吃完嘴巴嗡嗡的，有种酣畅淋漓的感觉，很过瘾。
大众点评@多北
特色丸子砂锅18元一份，丸子炸的焦香，粉丝比较劲道不会过于软烂，加一碗米饭就能吃到撑。
大众点评@吐个泡泡
地址：马文砂锅(麦苋街店)
人均：19/人
04
“ 清真盛荣坊砂锅 ”
大学习巷YYDS
从街面上搬到巷子里，小小的一间门店，总能被无数吃货跟随推荐，盛荣坊的味道和价格确实是无可挑剔的。
大众点评@你的安安
作为砂锅店老字号，盛荣坊的牛骨汤底熬的很到位，每天现熬，慢火细炖，下了不少功夫。
大众点评@edaoooo
炖得一口脱骨的牛尾、炸得香香酥酥的带鱼、大颗紧实的丸子等十几种配菜任选，伴随着沸腾的汤底，一碗下肚简直浑身舒畅。
大众点评@edaoooo
地址：盛荣坊
人均：21/人
05
“ 马昆超香老味道砂锅 ”
肥牛砂锅超顶
这是一家隐藏超深的小馆子，店里小的只能放下四张桌椅，人多的时候，门口、街对面都摆上了桌子。
大众点评@红苹果的嘉士
调味方面区别于其他家，用的不是油泼辣子，而是干辣椒粉+胡椒粉，辛辣重口但是不刺激，味道和店名一样，超香~
大众点评@浐灞无颜祖
到了这里，一定要点他家的肥牛丸子砂锅，货真价实的肥牛，又厚又大块，丸子也扎实，吃起来爽到飞起。
大众点评@红苹果的嘉士
还有炸带鱼，选的都是肉多的部位，配菜也很丰富，降温了来这么一碗，幸福感爆棚。
大众点评@浐灞无颜祖
地址：马昆超香老味道砂锅
人均：25/人
06
“ 钱罐罐老土门砂锅 ”
西郊砂锅王者
砂锅好不好吃，除了看汤底还得看味道，钱罐罐老土门砂锅就是凭着一份让人记忆深刻的味道站稳了脚跟。
大众点评@岁月如同马匹
一份特色丸子砂锅上桌，看着就刺激，花椒面直接洒在最上面，麻味直冲鼻腔，后劲十足，让人爱得深也小心翼翼。
小红书@欢喜团
比起爱恨不一的砂锅，它家蓬松有韧劲的花卷和外酥里软的烤饼可获得了一致好评，被辣到的小伙伴别忘了来一份~
大众点评@匿名用户
地址：钱罐罐老土门砂锅
人均：20/人
07
“ 无理砂锅 ”
北郊砂锅“一哥”
凭着在别家吃不到的菜品和味道，成了超多吃货心里的北郊砂锅“一哥”，价格也被称为砂锅界的“爱马仕”。
大众点评@Stash0902
鸡胗、肘子、兔肉、猪蹄、鸭掌......光是看菜单就让人犯难，配料也十分良心，它家的排骨都是提前卤好的，酱香味十足，越吃越觉得味道咸香浓厚。
大众点评@Stash0902
招牌大杂烩砂锅推荐给不知道选什么的小伙伴，一份砂锅里，排骨、丸子、瘦肉满满当当，像是吃了一碗高配版烩菜。
大众点评@你的安安
无理砂锅的价格不低，但更多人追寻的，还是那一口独特熟悉的老味道。
大众点评@Stash0902
地址：无理砂锅(凤城三路店)
人均：31/人
08
“ 海家粉蒸肉砂锅米线 ”
油泼辣子
作为今年zui火的人气砂锅，海家粉蒸肉砂锅米线确实掌握了解锁西安吃货的流量密码。
小红书@Strawberry.
热气腾腾的砂锅上铺满整整一层油泼辣子，浓烈的芝麻香气扑鼻而来，好像吃了一嘴油泼辣子味的爆珠，每一口都在爆香。
小红书@Strawberry.
不能吃辣的小伙伴也可以放心冲，它家的油泼辣子味道很正，香而不辣，推荐点一份麻花，汤汁里泡过后非常好吃。
小红书@Strawberry.
地址：海家粉蒸肉砂锅米线
人均：14/人
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